Un gruppo di ricercatori danesi ha valutato le potenzialità produttive della raccolta della covata maschile delle api mellifiche, asportata in alcuni comuni lavori apistici, per proporla come alimento umano
La recente presa di posizione del ministro dell'Interno in materia di infiorescenze e Thc apre uno squarcio su una legislazione ancora debole e che va completata, per consentire ad agricoltori, trasformatori e commercianti di poter tenere comportamenti non censurabili
Agritech startup challenge. Innovation for sustainable agriculture, un bando per premiare le idee innovative
Cresce l'interesse per il grano saraceno made in Italy, anche se al momento per soddisfare il suo consumo dobbiamo importarne grandi quantità. AgroNotizie ha intervistato Lisetta Ghiselli dell'Unifi per saperne di più
Aprirà i battenti a Fiera Milano Rho, il prossimo 6 maggio, la quinta edizione del Summit. Numerosi gli ospiti e gli speaker di livello internazionale, con ampio spazio ai giovani. Focus su cibo, sostenibilità e Africa
I maggiori investitori del pianeta hanno acceso i fari sull'agricoltura. Perché innovare è il vero futuro
Appuntamento a Mantova, i prossimi 17, 18 e 19 maggio, per esplorare il mondo dell'agroalimentare grazie a laboratori, mostre, convegni e spettacoli
Il convegno si terrà il prossimo 9 maggio, dalle 10.00 alle 18.00, all'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza
Ieri è stato inaugurato a Bologna il 212° Anno dell'Accademia nazionale di agricoltura. Il presidente Giorgio Cantelli Forti e la senatrice Elena Cattaneo hanno illustrato come le scienze agrarie e la ricerca siano strumenti fondamentali per il miglioramento alimentare
Il Ciheam Bari organizza la seconda conferenza mondiale su sistemi alimentari sostenibili nel Mediterraneo. appuntmento il 16 e 17 maggio 2019 a Palermo
Senza dimenticare quello rosa e quello rosso: il punto su produzione e trend del settore
Diminuisce la biodiversità, a rischio il nostro sistema alimentare. E' quanto emerge dal primo rapporto globale della Fao. E' necessario fare di più per invertire la tendenza
Grazie all'uso dell'intelligenza artificiale è possibile prevedere quali saranno i prodotti che i consumatori chiederanno nel 2019. Dalla spirulina al monkfruit, i sei trend da non perdere
Cresce il consumo tra gli europei. Un'opportunità per gli agricoltori italiani che però chiedono varietà migliori
Nel libro sono contenuti i contributi di Laura dell'Erba, Pasquale Montemurro e Renato Morisco. Grecale edizioni
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