Op Granfrutta Zani: l'importanza della comunicazione al consumatore
Arrivare al consumatore permette di educarlo e di trasmettere il valore del prodotto e del marchio
Arrivare al consumatore permette di educarlo e di trasmettere il valore del prodotto e del marchio
La comunicazione e il marketing rappresentano per il settore ortofrutticolo un'opportunità straordinaria: Sarah Bua vi spiega la sua visione
Ripensare il sistema alimentare attuale sta diventando sempre più importante, ma richiede anche uno sforzo collettivo. Dalle città del mondo arrivano però i primi esempi virtuosi. E la ricerca pubblica e privata che ruolo hanno?
Cibo sano, opzioni sostenibili, consumi fuori casa: la 36esima edizione vede l'evoluzione dell'evento dedicato al biologico in Sana Food. La manifestazione si terrà a BolognaFiere dal 23 al 25 febbraio 2025 in contemporanea a Slow Wine Fair
Una startup americana è in grado di realizzare una materia grassa simile al burro utilizzando processi di sintesi chimica. Le reazioni sui social sono un interessante caso di studio socio-antropologico
Il Consorzio dell'Arancia Rossa di Sicilia Igp apre a nuove strategie di marketing e comunicazione per spiccare il volo
I benefici per salute e benessere derivanti dal consumo di riso integrale sono associati soprattutto al suo elevato contenuto in fibre e nutrienti
Ciboteca italiana oggi vi fa conoscere i benefici per la salute associati al timo, consigliandovi una ricetta facile e gustosa
Come comunicare le patate coniugando qualità ed elevato contenuto di servizio. L'intervista a Giulio Romagnoli
L'alloro è una spezia molto usata in cucina e un ottimo alleato per la salute: scopriamone i segreti
È il mini pomodoro più scelto dai migliori agricoltori, distributori e chef: un progetto di filiera che va raccontato
In base a un sondaggio Interfel il 64% degli europei vorrebbe passare a una dieta a base vegetale e l'81% vorrebbe consumare più frutta e verdura
La quinoa è un alimento ricco di fibre e privo di glutine, utile per la salute di cuore e intestino
Attenzione alla qualità per soddisfare il consumatore: se n'è parlato con Claudio Lepore, direttore generale e commerciale di Noberasco
Divieto alla carne prodotta in laboratorio e autorizzazione ai nuovi alimenti a base di insetti. Nuove regole per i mangimi. Sanzioni per chi non rispetta le regole della Pac. Controlli sull'import di prodotti bio. Pulcini maschi, stop agli abbattimenti dal 2027
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