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 Il mondo del latte è stretto fra la scarsa competitività della filiera e gli eccessi della burocrazia
16 giu 2016 Zootecnia

Latte fragile

Brilla l'export dei nostri formaggi, ma resta ampia la distanza che ci separa da Paesi che hanno poche eccellenze casearie rispetto all'Italia. Preoccupa il calo dei consumi evidenziato dall'assemblea di Assolatte

Corpo 8 è la dimensione del carattere di stampa che con maggiore frequenza si incontra sui quotidiani
16 giu 2016 Economia e politica

Corpo 8, il ritorno della Xylella

Si riaccendono le discussioni sull'abbattimento degli ulivi e si fanno i conti con il maltempo. Bruxelles conferma gli aiuti anti-embargo, ma per il latte è ancora crisi. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 10 al 16 giugno

Grazie all'area 'Italy lovers food' i viaggiatori possono conoscere, degustare ed acquistare alcune delle eccellenze alimentari italiane
14 giu 2016 Zootecnia

Il Parmigiano Reggiano prende il volo

Dall'undici giugno 2016 i passeggeri in transito nell'aeroporto di Bergamo possono gustare il celebre formaggio. L'area "Italy loves food", appositamente allestita per le eccellenze italiane, rappresenta un punto di promozione strategico per il Consorzio

Attualmente la filiera ovina rappresenta una nicchia in Piemonte, ma grazie a questo progetto potrebbe rappresentare una vera e propria opportunità per gli allevatori regionali
13 giu 2016 Zootecnia

Latte ovino, al via la filiera piemontese

Presentato un progetto per la produzione di pecorino 100% piemontese, nel corso di un incontro promosso da Biraghi Spa e dall'Associazione degli allevatori del Piemonte a Savigliano (Cn)



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