![Ideatore del Dairy forum è Angelo Rossi, che è anche fondatore del portale Clal.it](https://aws.imagelinenetwork.com/agronotizie/materiali/ArticoliImg/latte-formaggi-lattiero-caseario-sunnys-fotolia-750x701.jpeg)
Dairy forum, il punto sul lattiero-caseario
Appuntamento mondiale dedicato all'illustrazione delle tendenze che caratterizzano il comparto
Appuntamento mondiale dedicato all'illustrazione delle tendenze che caratterizzano il comparto
L'obbligo per tutti di indicare la provenienza del latte diventa un'arma in più per difendere i pecorini sardi e le mozzarelle di bufala campane
I vantaggi del modello virtuoso: aumento del prezzo del latte, maggiore regolarizzazione dei contratti e minor ricorso al congelamento
A novembre l'inaugurazione ufficiale della nuova sede del Consorzio di tutela. Intanto volano le vendite: si attende a fine anno un +12%
Parmigiano Reggiano, Gorgonzola e Asiago insieme per promuovere l'export dei tre formaggi in Polonia, Ungheria, Repubblica Ceca e Austria
Dal 24 al 25 settembre a Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (Pd), parteciperanno alla 12° edizione del concorso regionale oltre trecento formaggi
Storia e comunicazione della Dop italiana più nota al mondo nel libro "Grana Padano: Una storia di qualità"
Dialogo proficuo, si parla di un prezzo scalare fino ai 34 euro/100 kg del prossimo dicembre
Acetaie, caseifici, prosciuttifici e cantine di Lambrusco di Modena e dintorni apriranno al pubblico dall'1 al 2 ottobre 2016 per un weekend a tutto sapore
Solidarietà alle popolazioni colpite dal terremoto grazie alle iniziative del Consorzio per la tutela del Grana Padano e del Consorzio tutela formaggio Asiago
Zootecnia da latte e carne del Mezzogiorno al centro della prima edizione delle fiera tenutasi a Matera. Talk show di Fabrizio Roversi con Luca Braia
Aula Magna della Facoltà di Agraria, 9 settembre 2016: focus sulle nuove tecnologie casearie e sulla valorizzazione dei prodotti sui mercati
Grazie al buon andamento delle esportazioni a livello mondiale ed al calo delle produzioni, lentamente riprende a risalire
Si arresta la crescita europea e nell'emisfero australe c'è meno latte, mentre la Cina aumenta le importazioni. Questi gli ingredienti per una possibile ripresa delle quotazioni. Ma per una conferma occorre attendere le prossime settimane
Danni per milioni di euro al settore primario, in particolare a quello dell'allevamento. Organizzazioni agricole, associazioni e consorzi in campo a sostegno delle aziende colpite