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I trend più significativi nel settore e i mercati emergenti come l'India e la Cina sono stati i principali temi trattati nel corso della 69esima assemblea dell'Associazione
Obiettivo: fissare regole minime sul commercio agricolo in Europa. Tra le novità per l'Italia, la possibilità di denunciare in maniera anonima. L'intervista a Paolo De Castro
L'europarlamentare italiano ha presentato il suo Rapporto delineando quella che potrebbe essere la nuova Politica agricola comune. Semplificazione, budget, ricambio generazionale e piccole aziende agricole, i punti principali
Partirà il 12 maggio la Food innovation global mission, un viaggio di due mesi in dodici città del mondo, che coinvolgerà i sedici studenti del Food innovation program, il master organizzato da Future food institute, Unimore e Institute for the future
Italia capofila, insieme a Grecia e Austria, nella presentazione della candidatura della pratica tradizionale dal forte contenuto indentitario
Il settore sta andando sempre più verso un maggiore utilizzo di tecnologie come new breeding techniques e macchine semoventi, senza però dimenticare l'attenzione per i consumatori: le videointerviste
