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Le ultime notizie da Copa-Cogeca

Lo slogan 'Ceci n’est pas un steak' per la campagna lanciata da Copa Cogeca per contrastare l'uso improprio di nomi tipici dei prodotti a base di carne
26 ott 2020 Zootecnia

Il nome della carne

Al centro delle polemiche le preparazioni vegetali che evocano definizioni che riconducono alla carne. Il Parlamento europeo, chiamato a dirimere la contesa, ha deciso di non decidere. E tutto resta come prima