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Interviste impossibili: il Prosecco. Il periodico "Il Salvagente" pubblica i risultati delle analisi effettuate su alcuni marchi e scoppia l'ennesima, inutile, dannosa bufera
Giovani, laureati, attenti all'alimentazione e all'ambiente: questo il profilo delle nuove generazioni di produttori e consumatori che scelgono l'agricoltura bio
Buono il bilancio di Sana, la manifestazione conclusasi l'11 settembre a Bologna. Appuntamento al 2018, per l'edizione dei trent'anni
Il regolamento europeo è in stallo, un nuovo testo è previsto entro mercoledì. Intanto crescono i numeri legati al settore e in Italia è stato approvato lo schema di decreto sui controlli
A Firenze il prossimo 18 novembre si terrà il workshop promosso dall'Istituto di sicurezza & legislazione alimentare con il contributo di Università degli Studi di Firenze
Appuntamento a Norimberga, in Germania, dal 15 al 18 febbraio. Guarda la videointervista a Danila Brunner, executive director Biofach/Vivaness: "Oggi per il biologico non si parla più di una nicchia, è un qualcosa che appartiene a tutti"
