Olio, produzione italiana in calo dell'8%
Dati Unaprol per la campagna 2013/2014: Italia secondo produttore mondiale (480 mila tonnellate). Pietro Sandali: "La Gdo non premia il made in Italy, puntiamo sull'e-commerce"
Dati Unaprol per la campagna 2013/2014: Italia secondo produttore mondiale (480 mila tonnellate). Pietro Sandali: "La Gdo non premia il made in Italy, puntiamo sull'e-commerce"
Persi i seminativi, in difficoltà anche frutticoltura ed allevamenti. L'assessore regionale all'Agricoltura Tiberio Rabboni: "Servono procedure più snelle rispetto a quelle del terremoto"
Coldiretti: l'alluvione in provincia di Modena minaccia le vigne, ma anche i frutteti di pere Igp. Corsa contro il tempo per scongiurare l’asfissia delle radici e la morte delle piante
In visita i corsisti dal Master in Food Culture and Communications dell’Università di Studi in Scienze gastronomiche di Pollenzo (Cn) provenienti da 18 nazioni
Dopo la promozione in Germania ora è volta del Winter Fancy Food Show negli Usa: un'occasione per far conoscere il prodotto, i metodi di lavorazione e il legame che esiste con il territorio d’origine
Mentre migliorano i conti degli allevamenti, i prodotti generici rubano terreno alle produzioni tipiche. Una situazione anomala denunciata dal Crefis
Così il ministro De Girolamo che ha sottolineato: "Non possiamo permettere che i nostri prodotti, unici in tutto il mondo, siano penalizzati"
Grazie all'inserimento di un gene "anti-macchia", l'Artic Apple non annerisce dopo essere stata tagliata a fette. Coldiretti: contrario il 76% dei consumatori
Per partecipare al concorso bandito da Unaprol è sufficiente rispondere, da domani, a un test sul tipo di extra vergine preferito: in palio 30 confezioni da 12 bottiglie degli agricoltori italiani a marchio Fai
Molti italiani scelgono regali enogastronomici e portano sulla tavola delle feste pietanze made in Italy. Da Coldiretti i consigli anti contraffazione
Il governatore della Regione Lombardia, Maroni, presente all'assemblea generale dei produttori, plaude al Consorzio. Il presidente Baldrighi: “In prima linea contro 'falsi' e imitazioni, per noi danno da 1 miliardo”
Opportunità per i formaggi Dop di migliorare i margini sui listini. Se ne parlerà a Verona all'approfondimento organizzato dal Clal nell'ambito della rassegna internazionale
Cresce il consumo dei prodotti a denominazione d'origine. Aumenta anche la produzione di pomodoro Igp di Pachino
Guiderà l'Associazione nazionale allevatori suini per il triennio 2013-2016
Il presidente dell'Unaprol commenta: "Le eccellenze vanno correttamente comunicate a tutti i consumatori"