Il prezzo per il momento "tiene", ma sul mercato mondiale si inseguono scenari contrapposti che possono ribaltare la situazione. Il ruolo della Cina e delle sue strategie nei commerci internazionali
La regione Campania è intenzionata a ricorrere contro la registrazione della pugliese Dop Mozzarella di Gioia del Colle, al fine di tutelare la famosa Mozzarella di bufala campana dalla "parziale omonimia"
Il convegno itinerante è organizzato dall'Università di Bari, Med&Food e l'Università di Milano
Ci sarà la concorrenza dei similari al centro del Cda del Consorzio di tutela in programma domani, 29 agosto 2017. Obiettivi: valorizzazione del prodotto e trasparenza per il consumatore
A poco più di un mese dall'evento in programma a Bra (Cn), dal 15 al 18 settembre prossimi, segnali molto positivi da espositori e visitatori
L'Europa sembra essere uscita dalla crisi del latte. Fra gennaio e maggio 2017 l’Italia ha prodotto il 2% in più di latte su base tendenziale. Ma ora occorre fare attenzione
Nei giorni scorsi nel centro del barese si è tenuta la pubblica audizione del disciplinare, già approvato dalla Regione Puglia e che, in mancanza di opposizioni, determinerà la protezione nazionale transitoria
Il rapporto tra produzioni biologiche e prodotti di sintesi. Continua l'emergenza siccità e l'olio fa i conti anche con la Xylella. Altrove sono le cimici a preoccupare. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 28 luglio al 3 agosto
La produzione 2016 del noto latticino per quasi un quarto è stata acquistata da musulmani osservanti, in Europa e Paesi Arabi, che richiedono il rispetto di rigorose procedure di lavorazione prescritte da Corano e Sharia
Nell'incontro sulle emergenze siccità e crisi di prezzo del latte ovino di venerdì 28 luglio, ribadita dalla Giunta regionale della Sardegna la necessità di una rimodulazione dei fondi europei verso gli investimenti
Entro il 2026 le produzioni dovrebbero aumentare del 22% e anche per i prezzi è prevista una crescita: le previsioni del rapporto Ocse-Fao
Coldiretti sospende la manifestazione di Olbia e presenta le richieste: 40 milioni per la siccità e altri 12 per il crollo del prezzo del latte ovino
In programma nella mattinata di domani, 27 luglio 2017. Obiettivo: chiedere un intervento straordinario, 40 milioni, al Governo e alla regione per salvare l'economia agropastorale dell'isola colpita da siccità e crisi di prezzo del latte ovino
Primo passo della Corte di giustizia europea verso la condanna dell'Italia, che potrebbe essere sanzionata se non recupererà dagli allevatori oltre un miliardo di euro
Quasi 71 i milioni di euro che dovranno essere pagati per i ritardi nei controlli del regime delle quote. Ma a subire il danno saranno gli allevatori, che questi soldi li vedranno sottratti dai Psr
