Mozzarella di bufala campana, scontro sulle nuove modifiche al disciplinare
Approvate dal Consorzio di tutela, incontrano il no di Confagricoltura Caserta. Mentre le regioni devono ancora esprimersi e Agrocepi punta ad una mediazione
Approvate dal Consorzio di tutela, incontrano il no di Confagricoltura Caserta. Mentre le regioni devono ancora esprimersi e Agrocepi punta ad una mediazione
Si contano i danni per la mancanza di piogge. Trionfano biologico ed export. Attenti alla Popillia. E la carne si organizza. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 16 al 22 giugno
Nella sede del Consorzio mozzarella di bufala campana Dop è stata già accreditata dalla regione. Sarà la prima in Italia gestita da un ente di tutela
Dagli Stati Uniti all'Europa, passando per la Russia e la Cina, sempre più produttori e aziende decidono di sviluppare politiche di consolidamento ed espansione sulla base delle buone prospettive del comparto
Rimarrà al vertice per il triennio 2017-2019. Rinnovato anche il Consiglio direttivo
Bruxelles ha deciso. Il latte è quello animale, non altri. Tengono i consumi di carne, ma in pasticceria trionfa la farina di grillo. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 9 al 15 giugno
Notizie dal mondo nella settimana dall'12 al 17 giugno 2017
Frutto di una collaborazione tra Consorzio tutela Mozzarella di bufala Campana Dop e Regione Campania, sarà presentata a Caserta il 21 giugno, in occasione dell'assemblea ordinaria dell'ente
La Coldiretti regionale stigmatizza il sostanziale immobilismo della regione e sottolinea l'inefficacia di alcuni provvedimenti adottati per la crisi del latte ovino, come il Pecorino bond e il pegno rotativo
Lo ha reso noto ieri il Consorzio di tutela: il noto latticino è stato inserito nella lista di 26 denominazioni italiane che potranno varcare le frontiere e ottenere protezione per il marchio d'origine
Sanzioni a chi non combatte la Xylella e a chi pota senza guanti. Salta il salvataggio dei Consorzi agrari. Stop ai voucher, mentre il caporalato avanza. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 26 maggio all'1 giugno
Import, export, prezzi e consumi: il punto sulla situazione dei due prodotti lattiero caseari
Migliorare la gestione degli allevamenti di polli e galline ovaiole, ma anche aiutare le vacche a produrre più latte. Ecco alcune delle innovazioni in ambito zootecnico presentate durante il summit internazionale: guarda il video
L'azienda tedesca sta per immettere nel mercato un sistema in grado di monitorare la temperatura del latte: a fine 2017 è previsto il lancio
Con il progetto Gestigrana, la Latteria San Pietro di Goito (Mn), punta a rispettare la programmazione e tutelare il consumatore. E intanto il Consorzio di tutela pensa già a promuovere il modello