Frutto di una collaborazione tra Consorzio tutela Mozzarella di bufala Campana Dop e Regione Campania, sarà presentata a Caserta il 21 giugno, in occasione dell'assemblea ordinaria dell'ente
La Coldiretti regionale stigmatizza il sostanziale immobilismo della regione e sottolinea l'inefficacia di alcuni provvedimenti adottati per la crisi del latte ovino, come il Pecorino bond e il pegno rotativo
Lo ha reso noto ieri il Consorzio di tutela: il noto latticino è stato inserito nella lista di 26 denominazioni italiane che potranno varcare le frontiere e ottenere protezione per il marchio d'origine
Sanzioni a chi non combatte la Xylella e a chi pota senza guanti. Salta il salvataggio dei Consorzi agrari. Stop ai voucher, mentre il caporalato avanza. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 26 maggio all'1 giugno
Import, export, prezzi e consumi: il punto sulla situazione dei due prodotti lattiero caseari
Migliorare la gestione degli allevamenti di polli e galline ovaiole, ma anche aiutare le vacche a produrre più latte. Ecco alcune delle innovazioni in ambito zootecnico presentate durante il summit internazionale: guarda il video
L'azienda tedesca sta per immettere nel mercato un sistema in grado di monitorare la temperatura del latte: a fine 2017 è previsto il lancio
Con il progetto Gestigrana, la Latteria San Pietro di Goito (Mn), punta a rispettare la programmazione e tutelare il consumatore. E intanto il Consorzio di tutela pensa già a promuovere il modello
I consumi dei prodotti lattiero caseari biologici sono in crescita, ma secondo il presidente di Granarolo Giampiero Calzolari bisogna fare attenzione alle priorità da rispettare, senza accelerare troppo
Il sistema informativo integrato è stato ideato da Confcooperative Lombardia per parlare di innovazione e di cibo e mette al primo posto la cooperazione tra i vari attori della filiera
Il "fondo latte" apre i sostegni al settore suinicolo. Lo prevede un recente decreto del ministero per le Politiche agricole. Tempi stretti per le domande. A disposizione 41 milioni di euro
Presentato dall'azienda il programma di valutazione e miglioramento del benessere animale nel 100% degli allevamenti della sua filiera
Parte da Alghero oggi, 5 maggio 2017, il 100° Giro d'Italia e la Coldiretti regionale organizza un acquisto di forme di formaggio al prezzo di 6,20 euro al chilogrammo dalle mani delle cooperative di produttori
Il bilancio dell'esperienza di Regione Piemonte e Carrefour Italia, un anno dopo il lancio dei prodotti
Il Mipaaf modifica il decreto del 1° marzo 2017 portando l'aiuto in regime di de minimis da 15 a 30 euro a capo. Mentre si resta in attesa dell'asta indigenti da 18 milioni sul Pecorino romano
