18 ott 2017
Zootecnia
Formaggi erborinati, la Cina riapre le porte
Il ministero della Sanità cinese ha giudicato sicuri i prodotti italiani che possono quindi essere commercializzati nel Paese
latte
Tutte le notizie
16 ott 2017
Zootecnia
Ovini, programmare il settore per evitare nuove crisi
E' quanto emerso a Banari (Sassari) durante l'incontro del 15 ottobre 2017 organizzato da Coldiretti Sardegna. Saba (Coldiretti) "Occorre ammettere che qualcuno ha speculato per evitare il ripetersi della crisi"
16 ott 2017
Zootecnia
Mozzarella di bufala campana, la Puglia dice no alle modifiche
Il 14 ottobre 2017, l'assessore all'Agricoltura Leonardo Di Gioia si felicita per il parere negativo espresso dagli uffici regionale su tutto l'articolato proposto dal Consorzio di tutela al Mipaaf: "Se fosse passato, pericolo di dequalificazione del prodotto"
13 ott 2017
Zootecnia
Sardegna, un piano di rilancio da 4 milioni per i tre pecorini Dop
Il progetto di promozione, finanziato da Regione Sardegna al 75%, si chiama RoSaFi, dalle iniziali dei tre formaggi: Romano, Sardo e Fiore Sardo. Coinvolti oltre 50 caseifici in tutta l'isola, il comparto vale 250 milioni di euro
13 ott 2017
Zootecnia
Mozzarella di bufala campana: "Con il congelamento perda la Dop"
L'atto d'indirizzo della Commissione agricoltura del Consiglio regionale per la Campania chiarisce ogni equivoco, tutte le proposte di modifica richieste dal Consorzio tutela sono state respinte. Esultano Confagricoltura e Cia
11 ott 2017
Zootecnia
Mozzarella Dop, la Campania fa dietro front
Ieri la Commissione agricoltura del Consiglio regionale ha votato un atto di indirizzo contrario alla modifica richiesta dal Consorzio di tutela, salvando il congelamento del formaggio, ma solo per l'export verso paesi terzi
10 ott 2017
Zootecnia
La carne al traino del latte
Il mercato della carne è in ripresa grazie al minor numero di vacche avviate al macello. Ridotte le importazioni di carne fresca, mentre la produzione interna è in ripresa. Lo evidenziano le analisi di Ismea
5 ott 2017
Zootecnia
Campania, c'è fermento per i contratti di filiera
Il comparto più attenzionato è quello zootecnico. Epicentro dell'animazione è la provincia di Salerno, da dove si preparano ben quattro intese sotto gli auspici di Agrocepi e Coldiretti
5 ott 2017
Economia e politica
Corpo 8, "te lo do io il latte"
Accordo con Alibaba per distribuire in Cina latte italiano. In Francia proteste per i prezzi bassi. In Italia zucchero e riso sono a rischio. E nuovi patogeni avanzano. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 29 settembre al 5 ottobre
4 ott 2017
Zootecnia
Mozzarella di bufala, Molise: "No alle modifiche del disciplinare"
Nel pomeriggio del 3 ottobre 2017 il Consiglio regionale ha votato un ordine del giorno che impegna la giunta a promuovere l'opposizione alle novità richieste dal Consorzio di tutela
3 ott 2017
Zootecnia
Alibaba e Centrale del latte, accordo per la vendita in Cina
Siglata l'intesa per la vendita sul mercato cinese di latte intero Uht 100% italiano attraverso il canale ecommerce
2 ott 2017
Zootecnia
Calabria, segnali positivi per il latte ovino
Coldiretti plaude al Consorzio di tutela del pecorino crotonese Dop che si è offerto come garante. Prezzo di 80-85 centesimi/litro per il formaggio Dop e di 70-73 centesimi per i prodotti non tutelati
2 ott 2017
Zootecnia
Puglia, "La richiesta di Dop per Gioia del Colle è regolare"
E' quanto afferma da Bari l'assessore all'Agricoltura Di Gioia in merito all'opposizione della Campania contro la registrazione della denominazione di origine per la mozzarella pugliese
28 set 2017
Economia e politica
Campania, la giunta dice no alla mozzarella di Gioia del Colle Dop
De Luca e Alfieri contro un atto di confusione e vicini ad allevatori e Consorzio di tutela. Confagricoltura Campania plaude all'atto, ma avverte: restiamo contrari alla mozzarella di bufala campana Dop congelata
28 set 2017
Economia e politica
L'alba del post Brexit
Si avvicina l'uscita del Regno Unito dall'Ue accompagnata da conseguenze sul mondo agricolo: già aperto il dibattito sulla perdita dei contributi Pac. Attenzione anche all'educazione alimentare attraverso programmi ispirati al modello europeo di diffusione del latte nelle scuole