A sostenerlo è la Coldiretti regionale sulla base dell'andamento del valore del Pecorino romano a euro 8,50 al chilogrammo. I pastori dovrebbero percepire almeno 1,21 euro al litro, invece degli 85 centesimi attualmente pagati dai trasformatori
Notizie dal mondo nella settimana dal 9 al 16 gennaio 2017
Con le donne del Mozambico per creare agricoltura ed una vera filiera latte nelle province di Gaza e Sofala. Ne parleranno Giovanni Beccari di Cefa e Giovanni De Luca di Allevatori Top a Fieragricola il prossimo giovedì 1° febbraio
Uno studio del Crea ha dimostrato la crescita di Omega3 nel latte delle vacche alla cui dieta sono stati aggiunti semi di lino. Una possibile strategia per differenziarsi sul mercato
Almeno un euro e due centesimi al litro, perchè le quotazioni del Pecorino romano sono in crescita oltre i 7 euro al chilo, ma occorre anche programmare il settore, perchè la crisi di sovrapproduzione di questo formaggi è sempre in agguato con i valori in ascesa
L'iniziativa della cooperativa in collaborazione con l'Ufficio scolastico regionale verte sull'educazione alimentare e motoria. Nata a Cagliari coinvolgerà dall' anno scolastico in corso anche gli alunni della primaria nelle province di Medio Campidano e Sulcis
Battuti ieri nel Centro di Selezione dell'Arab esemplari fino a 1000 euro di valore a capo. Braia: "Grazie anche alla selezione genetica, la zootecnia è sempre più strategica e deve organizzarsi per la filiera chiusa"
L'Igp del formaggio non prevede l'origine del latte in etichetta e non rientra tra i prodotti disciplinati dal Decreto latte. Coldiretti: "Avviate le trattative con i trasformatori per colmare il gap e valorizzare la materia prima"
Sempre più persone avvertono sintomi di intolleranza alimentare: a queste bisogna fornire prodotti di qualità italiani. Una cooperazione fra agricoltura e industria è indispensabile
E' il caso di Fattorie Garofalo, che da Capua ha destinato una delle sue sei aziende zootecniche - la Arianova a Pignataro Maggiore - alla produzione di latte biologico certificato per la Dop
Sul glifosate Bruxelles decide di non decidere (al momento), ma ha pochi dubbi sui tagli da fare alla Pac. Per fortuna ci salva l'export. Però latte e grano sono in affanno. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 24 al 30 novembre
L'organizzazione lamenta una stagnazione del controvalore all'origine ai livelli di venti anni fa, l'importazione massiccia di materia prima dall'estero per i caseifici e chiede l'aggancio del prezzo alla stalla al prezzo al consumo
Il Consorzio di tutela conferma l'offensiva sui paesi terzi, e ribadisce la necessità di abbattere i costi della logistica con "nuove tecniche di conservazione"
Sono i primi soldi sui 45 milioni di euro stanziati dalla Regione. Lo rende noto Argea oggi. E c'è ancora tempo per presentare le domande: la scadenza è fissata al 18 dicembre 2017
Grazie al progetto Propaseu finanziato dall'Ue e che vede i tre prodotti a denominazione di origine uniti per tutelare meglio e promuovere i propri prodotti presso la Gdo Usa
