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Una rassegna delle normative di maggiore interesse per il settore agroalimentare pubblicate in settembre
7 ott 2021 Economia e politica

In Gazzetta: soldi per tutti

Assicurazioni agevolate, sostegni alla zootecnia, aiuti alla bieticoltura e al biologico. Le regole per le op ortofrutticole e per la filiera del latte. I principi attivi prorogati e quelli "bocciati". I controlli per la Xylella e le norme per il bio

Stretta fra aumento dei costi e calo dei consumi, la crisi del latte rischia di divenire strutturale
5 ott 2021 Zootecnia

Un "Tavolo" per il latte

La filiera lattiero casearia convocata dal Ministero per le Politiche Agricole per affrontare la crisi del settore. Molte le idee e le proposte. Tutte difficili da realizzare. Intanto si parte con un "Osservatorio" interprofessionale

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 27 settembre al 3 ottobre
4 ott 2021 Economia e politica

Quando Bruxelles sbaglia

E' un errore considerare l'agricoltura come una nemica dell'ambiente. Un "tavolo" per il latte e una "commissione" per il grano, ma i problemi restano. Più boschi e meno agricoltura. Crescono i giovani. Pomodori, meglio del previsto

Il volume “Il Mercato del latte”, edizione 2020, elaborato dall'Osservatorio sul mercato dei prodotti zootecnici ed edito da Smea è liberamente consultabile
29 set 2021 Zootecnia

Il "libro" del latte

E' disponibile l'ultima edizione del "Mercato del latte", un esame dettagliato di ogni aspetto della filiera lattiero casearia italiana e dei suoi rapporti con i mercati internazionali

Momento favorevole per l'export lattiero caseario italiano, ma cala il consumo interno
28 set 2021 Zootecnia

Latte agitato

Costi in aumento e prezzi bassi erodono i margini degli allevatori. Mentre il latte spot italiano perde posizioni, quello tedesco aumenta. Una ripresa del mercato interno potrebbe essere favorito dal rallentamento della produzione

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 20 al 26 settembre
27 set 2021 Economia e politica

Con il latte alla gola

Mangimi alle stelle e allevatori sul lastrico. Il caro cereali proseguirà. Nuove alleanze per dare battaglia al Prosek. Un piano per il biologico. Chi vorrebbe proibire il vino. Ancora troppo elevato lo spreco di cibo. Olio, il Sud tiene e il Nord precipita.

L’assemblea di Assolatte ha messo in luce i punti di forza del settore, che ora deve affrontare nuove e impegnative sfide (Foto di archivio)
17 set 2021 Zootecnia

Chi frena la ripresa del latte

Il settore ha resistito alle conseguenze della crisi sanitaria ed è in crescita, ma rischia di rimanere intrappolato nella rete della burocrazia, avvilito dalle fake news e penalizzato dalle etichette a semaforo

La Puglia gioca d'anticipo su quelli che saranno gli effetti del recepimento della direttiva europea in materia di pratiche commerciali sleali nei mercati agroalimentari (Foto di archivio)
15 set 2021 Zootecnia

Puglia, verso il protocollo d'intesa sul prezzo del latte

Lo scorso 14 settembre, al Tavolo tecnico del latte, è stata raggiunta un'intesa per un prezzo di riferimento di euro 0,44 al litro, che pareggia i costi di produzione degli allevatori bovini. Il mercato potrà pagare di più anche con automatismi legati ai costi e premi per la qualità

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 6 al 12 settembre
13 set 2021 Economia e politica

Aspettando le Tea

Per le tecnologie di evoluzione assistita occorre attendere la prossima primavera. Il futuro però è già iniziato in Gran Bretagna. Intanto il Sana si apre all'innovazione. La debacle di frutta e latte, mentre la Pac si muove al risparmio



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