Solo l'equilibrio fra aspetti ambientali, economici, sociali e nutrizionali consente una valutazione obiettiva di un alimento dagli innegabili benefici sul piano salutistico, che una falsa informazione vorrebbe negare
Presso il centro Crea Zootecnia di Monterotondo è presente una mandria sperimentale nata dall'incrocio tra razze Frisona e Pezzata rossa. Le vacche meticce hanno quella che viene definita eterosi o vigoria dell'ibrido. Caratteristiche migliorative che interessano gli allevatori
In Provincia di Caserta la Confagricoltura territoriale si smarca e prende una posizione sul da farsi che punta su tutte le opzioni disponibili: dal vaccino per la brucellosi all'ammodernamento delle stalle, necessario anche per affrontare la questione nitrati
Predisposto il percorso, su base volontaria, per la certificazione delle produzioni animali ottenute nelle migliori condizioni di allevamento. La parte difficile però deve ancora iniziare ed è nelle mani della distribuzione
Le quotazioni in Borsa merci a Milano guadagnano altri 10 centesimi il 15 febbraio scorso. Fermo invece il prezzo del latte ovino in Sardegna, che non dà seguito ai timidi segnali di ripresa della scorsa settimana
I temi dell'ambiente al centro di molte discussioni. Con l'agricoltura come imputata, anche quando è parte della soluzione. Intanto zootecnia e florovivaismo sono in ginocchio
In Borsa merci a Milano l'8 febbraio scorso è stato registrato un nuovo aumento di 10 centesimi al kg sia sui minimi che sui massimi (+1,2%). Il latte ovino aumenta di 3 centesimi e solo sui massimi in una delle due ultime rilevazioni Ismea
Le innovazioni della misura 16 del Psr
Tanti soldi, ma poche strategie. Sperando in un export verso gli Usa senza dazi. Mentre si continua a dibattere di Ogm e di pregiudizi sugli allevamenti. Tanto da preferire carne e latte "finti". Bene solo le conserve
Ma il valore del latte ovino in Sardegna è fermo intorno agli 82,5 centesimi al litro. Il Consorzio di tutela canta vittoria per l'ultima campagna produttiva, che non ha prodotto eccedenze, e per gli sviluppi commerciali in atto
Il prezzo medio del latte europeo ancora in rialzo, come pure le quotazioni del latte spot. Mercati mondiali senza direzione. Bene i “grana”, premiati dalla politica di contenimento della produzione
Le innovazioni della misura 16 del Psr
La richiesta è stata formulata da Confagricoltura e Copagri al tavolo del latte che si è tenuto il 21 gennaio. Disponibili sulla misura Covid ben 13 milioni di euro. L'assessore Pentassuglia si è riservato di discuterne con la Commissione Ue
L'annuncio ieri del commissario della Laore anticipato ai vertici del Consorzio tutela del Pecorino romano Dop. Le assunzioni del personale ex Aras vanno avanti, così come è realtà il passaggio della struttura nelle mani della Regione Sardegna
Ieri a Milano confermato l'aumento a 8,05 euro fissato per la prima volta l'11 gennaio scorso, sesto aumento dallo scorso 28 settembre. Intanto langue il prezzo del latte ovino in Sardegna
