17 mar 2021
Economia e politica
I mercati vanno alla grande
Nell'ultimo anno vi è stata una crescita formidabile della finanza ma anche dei mercati delle commodity agricole. Lo sapevate?
latte
Tutte le notizie
15 mar 2021
Zootecnia
Tutela e valorizzazione della razza bovina Ottonese
Le innovazioni della misura 16 del Psr
8 mar 2021
Economia e politica
Con il vino c'è più credito
Pegno rotativo a base di Barolo e Barbaresco. Il freno di Bruxelles ai nuovi vigneti. Salvi i soldi della Puglia. Baruffa su allevamenti e ambiente. Il dazio non c'è più (per ora). L'agricoltura è donna
8 mar 2021
Agrimeccanica
Latte, la qualità passa anche dai pneumatici
L'attenzione ad ogni dettaglio e la scelta di strumenti validi, come i trattori John Deere e i pneumatici Agrimax Force di BKT, permettono all'azienda agricola Crocetta di aumentare l'efficienza operativa
24 feb 2021
Zootecnia
Latte, anomalie di mercato
Il latte spot italiano vale meno di quello tedesco mentre i prezzi dei formaggi "Grana" continuano a salire. Un "paradosso" favorito dalla produzione in aumento e dalle spinte al ribasso
23 feb 2021
Zootecnia
Pecorino romano, prezzi medi oltre gli 8 euro al chilogrammo
E il valore del latte all'ovile resta ben al di sotto dei 96 centesimi previsti dall'accordo del 9 marzo 2010. Cia Sardegna: "Riaprire la vertenza latte nel settore ovicapirno sardo, siano convocati i tavoli. Oilos e Consorzio tutela tornino al lavoro"
23 feb 2021
Zootecnia
La sostenibilità del latte
Solo l'equilibrio fra aspetti ambientali, economici, sociali e nutrizionali consente una valutazione obiettiva di un alimento dagli innegabili benefici sul piano salutistico, che una falsa informazione vorrebbe negare
19 feb 2021
Zootecnia
Bovini? Se meticci è meglio
Presso il centro Crea Zootecnia di Monterotondo è presente una mandria sperimentale nata dall'incrocio tra razze Frisona e Pezzata rossa. Le vacche meticce hanno quella che viene definita eterosi o vigoria dell'ibrido. Caratteristiche migliorative che interessano gli allevatori
17 feb 2021
Zootecnia
Campania, allevamenti bufalini sotto tiro di zoonosi e nitrati
In Provincia di Caserta la Confagricoltura territoriale si smarca e prende una posizione sul da farsi che punta su tutte le opzioni disponibili: dal vaccino per la brucellosi all'ammodernamento delle stalle, necessario anche per affrontare la questione nitrati
17 feb 2021
Zootecnia
Benessere animale, corsa a ostacoli
Predisposto il percorso, su base volontaria, per la certificazione delle produzioni animali ottenute nelle migliori condizioni di allevamento. La parte difficile però deve ancora iniziare ed è nelle mani della distribuzione
17 feb 2021
Zootecnia
Pecorino romano, prezzo in ascesa a 8,35 euro/Kg sui massimi
Le quotazioni in Borsa merci a Milano guadagnano altri 10 centesimi il 15 febbraio scorso. Fermo invece il prezzo del latte ovino in Sardegna, che non dà seguito ai timidi segnali di ripresa della scorsa settimana
15 feb 2021
Economia e politica
Tutti a parlare di sostenibilità
I temi dell'ambiente al centro di molte discussioni. Con l'agricoltura come imputata, anche quando è parte della soluzione. Intanto zootecnia e florovivaismo sono in ginocchio
10 feb 2021
Zootecnia
Pecorino romano, prezzo massimo sale a 8,25 euro al Kg
In Borsa merci a Milano l'8 febbraio scorso è stato registrato un nuovo aumento di 10 centesimi al kg sia sui minimi che sui massimi (+1,2%). Il latte ovino aumenta di 3 centesimi e solo sui massimi in una delle due ultime rilevazioni Ismea
1 feb 2021
Zootecnia
Innoprolatte: come fare innovazione e reddito con i formaggi
Le innovazioni della misura 16 del Psr
1 feb 2021
Economia e politica
Chi salverà l'agricoltura?
Tanti soldi, ma poche strategie. Sperando in un export verso gli Usa senza dazi. Mentre si continua a dibattere di Ogm e di pregiudizi sugli allevamenti. Tanto da preferire carne e latte "finti". Bene solo le conserve