Silter, il formaggio bresciano conquista il Dop
Giovanni Fava, assessore all'Agricoltura della Lombardia, soddisfatto per il risultato auspica la presenza del prodotto all'interno dei mercati esteri
Giovanni Fava, assessore all'Agricoltura della Lombardia, soddisfatto per il risultato auspica la presenza del prodotto all'interno dei mercati esteri
Al sistema di tracciabilità nazionale mancano ancora all'appello oltre 500 stalle
Presentati a Expo 2015 i numeri del settore e il primo formaggio di latte d'asina al 100%
Un giusto livello energetico apportato dalla dieta e la corretta integrazione mineral-vitaminica possono prevenire patologie nel post parto della bufala
In Aspatria, Inghilterra, si trova il caseificio del gruppo Dairy Crest che, ristrutturato e potenziato, sarà il più grande impianto di biogas al mondo alimentato con siero di latte. A cura di Mario A. Rosato
A Bra (Cn) siè conclusa ieri la manifestazione che ha compiuto 10 anni: parole, assaggi e musicaper far conoscere ai consumatori tutti gli aspetti delle produzioni casearie
Dinamismo anche sui mercati zootecnici, mentre sono stazionari quelli cerealicoli. Ancora fiacco il mercato del vino
In occasione dei Giovedì della ricerca il confronto tra operatori del settore pubblici e privati, impegnati sul fronte della lotta alle contraffazioni e del controllo qualità
Approvato il pacchetto straordinario di 500 milioni promesso lunedì scorso. Tra le misure previste, anche aiuti per lo stoccaggio privato di latte scremato in polvere, formaggio e carne suina
E' quanto promette l'abolizione di Imu e Irap. E mentre si attendono le risorse Ue per i settori in crisi, la vendemmia procede a gonfie vele. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dall'11 al 17 settembre
L'Overview di Ismea registra ancora una situazione negativa per i prodotti lattiero caseari, che potrebbero vedere difficile anche l'inizio del 2016. Meglio le quotazioni di carne, frutta e ortaggi. Stazionari i cereali
I formaggi di latte misto puntano a eliminare il problema del gonfiore, dovuto per lo più a ceppi batterici, grazie alle qualità inibenti del latte di asina
Nella prima parte dell’articolo abbiamo visto come lo stress da caldo influenzi il benessere non solo del bovino adulto ma anche del vitello. Quali sono i consigli di Sprayfo per ridurre l’impatto del carico termico sul vitello?
Il piano Ue di lotta alla crisi agricola e le preoccupazioni per le frodi. Bene la vendemmia, ma non ovunque. E la lotta al caporalato si fa più serrata. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 4 al 10 settembre
"Necessari meccanismi di compensazione che scattino quando il prezzo è troppo basso". Guarda la videointervista di AgroNotizie