26 giu 2015
Zootecnia
Mozzarella Dop, altolà di Confagricoltura e Coldiretti
Le organizzazioni: "Le modifiche al disciplinare devono attendere, prima sia attuata la rintracciabilità del latte bufalino"
latte
Tutte le notizie
26 giu 2015
Zootecnia
Latte: mercato piatto ed eccedenze
Focus sulla situazione mondiale: +0,1% la produzione dei principali Paesi esportatori. In Europa listini in ribasso per Italia, Francia e Germania
25 giu 2015
Zootecnia
Mozzarella Dop, Mipaaf possibilista sulle modifiche al disciplinare
Corrado Martinangelo, della segreteria politica del ministro Maurizio Martina: "Sul latte congelato facciamo operazione di chiarezza una volta per tutte"
25 giu 2015
Zootecnia
Mozzarella di bufala campana Dop, via libera all'uso del latte congelato
Modifiche al Disciplinare: una prima intesa raggiunta a Napoli tra i vertici del Consorzio di Tutela e Regione Campania
25 giu 2015
Zootecnia
Allevamento della bufala da latte: punti critici e integrazione alimentare
Da Nutreco Italy, Trouwferm: un pool di probiotici spenti, caratterizzato da Aspergillus Oryzae, S. Cerevisiae e K. Fragilis, per avere ottimi risultati
22 giu 2015
Zootecnia
Latte, Leonardi: "In 15 giorni l'accordo a 35,50-36 centesimi al litro"
Questo l'annuncio dell'amministratore delegato di Igor Srl a AgroNotizie. L'azienda prevede inoltre 35 milioni di euro di investimenti in due anni
18 giu 2015
Economia e politica
Agroalimentare, Bankitalia: nel 2014 l'export al Sud cresce più della media nazionale
In Campania vola nel primo trimestre 2015. Ottime prospettive per il Mezzogiorno
18 giu 2015
Economia e politica
Corpo 8: soldi, soldi, soldi
Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 12 al 18 giugno
17 giu 2015
Zootecnia
Milk Village: la nuova formula delle Fiere zootecniche internazionali di Cremona
Per una partecipazione più attiva di espositori e visitatori, alla prossima edizione della manifestazione (28-31 ottobre) sarà presente uno spazio dedicato a tutta la filiera lattiero-casearia per informare e offrire nuovi spunti agli operatori
17 giu 2015
Economia e politica
Decreto Agricoltura, primo sì dalla Camera
Fra le misure, il sostegno al settore olivicolo e alle imprese colpite dagli eventi calamitosi, la razionalizzazione delle strutture e le novità sul latte. Ora il passaggio a Palazzo Madama
16 giu 2015
Zootecnia
L'etichetta con il Dna
Allo studio nuovi metodi per garantire la provenienza delle produzioni. Il caso delle razze bovine Grigia Alpina e Burlina. E in Abruzzo il pecorino diventa “probiotico”
12 giu 2015
Zootecnia
Latte, il futuro è nei futures?
Al 5° Dairy Forum del Clal si è parlato dell'utilizzo di contratti a termine standardizzati per contrastare la volatilità dei prezzi e stabilizzare i mercati, tra favorevoli e contrari
11 giu 2015
Economia e politica
Corpo 8, Expo ed export
Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 5 all'11 giugno
10 giu 2015
Zootecnia
Il benessere delle vacche da latte nei piccoli allevamenti
Pubblicato ieri il parere scientifico dell'Efsa: i fattori che lo influenzano sono gli stessi che valgono per altri sistemi di allevamento. Proposto uno strumento per la valutazione
8 giu 2015
Economia e politica
Export, il futuro è a tinte fosche?
Intervista a Francesco Pugliese, amministratore delegato di Conad, al 5° Dairy Forum di Clal: "Siamo messi male come italiani. Vedo tradizione e passato. Non vedo proprio il futuro"