22 ott 2013
Agronomia
Nasce a Rio San Martino la casa degli Igp veneti
Tre Consorzi del Radicchio, un unico filo rosso per l’identità veneta nel mondo
cibo e alimentazione
Tutte le notizie
21 ott 2013
Zootecnia
Alimentazione, arriva il primo hamburger di Chianina
Presentato al Forum internazionale della Coldiretti a Cernobbio. Dal 13 novembre saranno distribuiti circa 40mila panini al giorno
17 ott 2013
Economia e politica
Le verdure? Nascono sugli alberi
La rivista In a Bottle ha sondato circa 1.400 mamme per capire quanto i loro figli conoscano le nozioni di base riguardo la natura e l’origine degli alimenti
17 ott 2013
Economia e politica
Alimentazione, Conaf: "Politiche ad hoc e ricerca per sfamare il mondo"
I dottori agronomi e dottori forestali per la giornata mondiale dell’alimentazione del 16 ottobre. Il presidente Sisti: "Obiettivo: una maggiore produzione mantenendo qualità e sicurezza alimentare e ambientale"
17 ott 2013
Economia e politica
Spreco alimentare, Cia: "Ancora 28 euro di cibo nel bidone ogni mese"
La Confederazione italiana agricoltori nella Giornata mondiale dell'alimentazione ha ricordato: "E' uno scandalo economico ed etico in un Paese in cui il numero degli indigenti è cresciuto del 9% in un anno"
17 ott 2013
Economia e politica
Plasmon, benvenuti nell'Oasi® della qualità
Il Programma di controllo della filiera produttiva per le materie prime utilizzate nella produzione degli alimenti per l'infanzia, assicura il più alto livello nutrizionale e organolettico, in assenza di residui di contaminanti e agrofarmaci
17 ott 2013
Economia e politica
Fame nel mondo, sconfiggerla è possibile
La Fao celebra la Giornata mondiale dell'alimentazione: "Occorrono migliori sistemi alimentari per combattere la malnutrizione"
17 ott 2013
Economia e politica
De Castro: "Il 2015 sarà l'anno simbolo della lotta allo spreco alimentare"
Al convegno organizzato in occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione, il presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento Ue ha sottolineato: "Recuperare efficienza nell'utilizzo delle risorse è un obbligo morale, economico e politico"
16 ott 2013
Economia e politica
Giornata mondiale dell'alimentazione, è allarme spreco
Coldiretti: in Italia 5 milioni di tonnellate di cibo finiscono nel bidone ogni anno. Ma la crisi taglia anche gli avanzi: -25% negli ultimi cinque anni
16 ott 2013
Economia e politica
Sistemi alimentari sostenibili per la salute dell'uomo
Si celebra oggi la Giornata mondiale dell'alimentazione. Più sostenibilità per la sicurezza alimentare e la nutrizione: questo il tema centrale. Molti gli eventi organizzati dalla Fao
10 ott 2013
Economia e politica
Coldiretti, agricoltura e alimentazione al Forum di Cernobbio
Tredicesima edizione del Forum internazional. Appuntamento a Villa d’Este a Cernobbio, sul Lago di Como, 18 e 19 ottobre prossimi
12 set 2013
Zootecnia
Mozzarella di bufala, Agrinsieme: "Difendere la qualità, migliorare tracciabilità e controlli"
Soddisfazione da parte del Coordinamento di Cia, Confagricoltura e Alleanza delle cooperative agroalimentari per l'audizione alla Camera
12 set 2013
Economia e politica
Agricoltura Milano Festival
La prima edizione della nuova iniziativa milanese va in scena dal 4 al 6 ottobre. Obiettivo: diffondere la conoscenza del tema agricolo in tutte le sue declinazioni e valorizzare il ruolo centrale della città nel settore agroalimentare
12 set 2013
Economia e politica
Spreco di cibo, ogni anno si buttano 750 miliardi di dollari
La Fao: "Oltre che sulle tasche, le perdite alimentari gravano clima, risorse naturali e biodiversità". I consigli a consumatori e produttori per ridurre lo sperpero
10 set 2013
Economia e politica
Lamponi e more, 150 grammi al giorno contro gastrite e ulcera
Importante scoperta dell’Università di Milano e della Fondazione Mach pubblicata su Plos One