4 feb 2014
Economia e politica
Raccontare il prodotto agroalimentare
Verona, 9 febbraio 2014. Sostenibilità e rintracciabilità dei prodotti agricoli: cosa vorrebbero i consumatori
cibo e alimentazione
Tutte le notizie
29 gen 2014
Zootecnia
Asiago Dop accende la passione in cucina
Dal 30 gennaio Asiago Dop entra nella dispensa di MasterChef 3. Prende infatti il via la campagna di comunicazione del Consorzio di tutela che si svilupperà sui canali Sky e Cielo con spot e telepromozioni
27 gen 2014
Economia e politica
Gran Bretagna, arriva il pomodoro viola Ogm
Più ricco di antiossidanti e con una maggiore durata commerciale, è stato sviluppato dagli scienziati del John Innes Centre del Regno Unito e prodotto in Canada. Entro due anni il succo sarà sul mercato Usa. Coldiretti: "No da 7 italiani su 10 "
27 gen 2014
Economia e politica
Ortofrutta, consumi al minimo da inizio secolo
Coldiretti: "Nel 2013 sono scese sotto il limite raccomandato dall'Oms le quantità sulle tavole degli italiani"
23 gen 2014
Economia e politica
Agricoltura e sviluppo, l'importanza della cooperazione
Il convegno "Dal seme al cibo" si è tenuto il 21 gennaio a Bologna. Tra i progetti agricoli del Cefa con i contadini del mondo, grande successo per la latteria di Njombe, in Tanzania
22 gen 2014
Economia e politica
Italia patria del mangiar bene? Ora non più
Indice Oxfam sull'alimentazione sana e corretta: Olanda al primo posto, Italia "solo" ottava. Il commento del Cra: "La dieta mediterranea funziona, ma servono strategie di salute pubblica per valorizzarla"
21 gen 2014
Economia e politica
Dal seme al cibo: il valore aggiunto della cooperazione
Questo il tema centrale del convegno promosso dall’Alleanza delle cooperative italiane in programma a Bologna oggi, ore 14.30, nella Sala A, Terza Torre, della Regione Emilia-Romagna
17 gen 2014
Economia e politica
Mangiare bene ti conviene
La qualità alimentare fa bene alla salute e al portafogli: lo dimostreranno i giovani cuochi dell’Istituto alberghiero di Trastevere “V. Gioberti” nell’ambito della campagna di Unaproa
19 dic 2013
Economia e politica
Cibo e salute dell'intestino, esperti mondiali alla Fondazione Mach
Si è svolto un workshop su dieta alimentare e flora intestinale a San Michele all'Adige
19 dic 2013
Zootecnia
Ue, no alla clonazione di animali
Il divieto rientra nelle proposte adottate dalla Commissione europea. Non sarà possibile inoltre importare cloni e prodotti alimentari derivati
17 dic 2013
Zootecnia
Asiago Dop sponsor della Coppa del mondo di sci nordico
Il 21 e 22 dicembre l’Altopiano di Asiago accoglie i migliori atleti mondiali della disciplina
16 dic 2013
Economia e politica
Mela Val Venosta al convegno Mark Up 2013
Vip era presente, con la linea bambini Crocville, alla presentazione dello Speciale "Frutta & Verdura". Un'occasione per sottolineare l'importanza di un'alimentazione sana e bilanciata fin dai primi anni
13 dic 2013
Economia e politica
Unaproa: "Puntare sulle proprietà dell'ortofrutta"
L'Unione nazionale è stata main sponsor dell'evento di presentazione del Rapporto mercati frutta e verdura di Mark Up. Consegnato il premio "Cinque colori del benessere" ad Alì e Alìper
13 dic 2013
Economia e politica
Calo dei consumi di frutta e verdura? Cambiare l'approccio
Non basta più agire sul prezzo, è necessario sfruttare i punti di forza del settore. Questo l'argomento centrale della presentazione del 14° Rapporto ortofrutta di Agroter per Mercati di Mark Up
12 dic 2013
Economia e politica
Inflazione: l’ortofrutta frena i prezzi, ma i consumi restano ko
La Cia sui dati diffusi dall’Istat: le famiglie continuano a ridurre gli acquisti, compresi quelli alimentari, con tagli dalla carne (-3,9%) all’olio d’oliva (-8,8%). Ora la speranza è Natale