19 ott 2011
Economia e politica
Tavola rotonda, 'Comunicare la filiera: l'agricoltura in prima pagina'
Evento organizzato da Unacma. Roma, venerdì 21 ottobre 2011
Slow Food Italia
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Le ultime notizie da Slow Food Italia
22 set 2011
Zootecnia
Dove vanno i formaggi Dop
Un'analisi di Ismea presentata a Cheese evidenzia le logiche del consumo, che soffre la crisi e si salva con l'export. Ma i Dop 'minori' restano nell'ombra
13 giu 2011
Economia e politica
Slow Food compie un quarto di secolo
Slow Food Day, una festa nazionale dedicata alle condotte locali per far conoscere il proprio impegno nella salvaguardia e promozione del patrimonio enogastronomico territoriale
10 giu 2011
Bioenergie
Slow Food Cremona: una moratoria sugli impianti di biogas che non presso stalle
Una richiesta alle autorità locali, che mira alla salvaguardia del territorio
27 mag 2011
Difesa e diserbo
Agricoltura biodinamica, seminario dell'Alsia
Metaponto (Mt), 30 maggio 2011 ore 9.30. Il seminario sarà tenuto dall'esperto Alex Podolinsky
18 apr 2011
Zootecnia
'Se la fabbrica della bistecca produce anche shampoo' e Assocarni scrive a 'La Repubblica'
Polemica tra il presidente Tomei e Carlo Petrini, di Slow Food dopo l'articolo pubblicato sul quotidiano nazionale