10 giu 2011
Bioenergie
Slow Food Cremona: una moratoria sugli impianti di biogas che non presso stalle
Una richiesta alle autorità locali, che mira alla salvaguardia del territorio
Slow Food Italia
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Le ultime notizie da Slow Food Italia
27 mag 2011
Difesa e diserbo
Agricoltura biodinamica, seminario dell'Alsia
Metaponto (Mt), 30 maggio 2011 ore 9.30. Il seminario sarà tenuto dall'esperto Alex Podolinsky
18 apr 2011
Zootecnia
'Se la fabbrica della bistecca produce anche shampoo' e Assocarni scrive a 'La Repubblica'
Polemica tra il presidente Tomei e Carlo Petrini, di Slow Food dopo l'articolo pubblicato sul quotidiano nazionale
30 mar 2011
Economia e politica
Slow Food e Consorzio Campo custodi della Dieta mediterranea
Si è tenuto lo scorso 25 marzo ad Altamura il convegno 'Dieta mediterranea e Salute alimentare' organizzato da Slow Food su temi sollevati dal Consorzio Campo
24 feb 2011
Economia e politica
Vitivinicoltura, la svolta verde fa bene... e conviene
Soluzioni eco-sostenibili e vantaggi competitivi per le cantine italiane al convegno da Vinitaly ed E.ON, multinazionale dell'energia, che si è svolto a Verona il 23 febbraio
21 feb 2011
Economia e politica
Mercato interno o export: il dilemma del vino
Cresce l’export, ma cala il consumo di vino in Italia. Da oggi fino all’apertura di Vinitaly 2011, una serie di interviste sul tema che verranno pubblicate da lunedì 21 febbraio settimanalmente sul sito www.vinitaly.com