Frutta secca, un superfood sempre più amato
Crescono i consumi di frutta in guscio in Italia, trainati dai suoi aspetti benefici e nutrizionali. Questo fa crescere anche la produzione
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Crescono i consumi di frutta in guscio in Italia, trainati dai suoi aspetti benefici e nutrizionali. Questo fa crescere anche la produzione
Il prezzo medio all'origine alla terza settimana del mese raggiunge i 6,17 euro al chilogrammo mentre i valori all'ingrosso a Bari sono cresciuti fino a 6,35 euro per l'alta qualità. A Milano ieri, 2 maggio 2023, l'extravergine italiano ha toccato i 6,50 euro
Ismea: il settore si rivela dinamico (+7% all'anno) e resiliente al biennio di crisi determinato dal saldarsi degli effetti di pandemia e guerra in Ucraina. Nel 2017-2021 crescono di più i prodotti trasformati come sughi e salse (+9,1% medio annuo)
Presentato il nuovo Rapporto di Ismea in merito al trend della multifunzionalità e degli agriturismi in Italia, in forte crescita e componenti sempre più essenziali del reddito agricolo
Stabili invece i prezzi Fob Usa e l'Indice dei Future a Chicago. Sono ancora in calo le borse merci italiane di Napoli e Bologna, mentre ostentano stabilità Foggia, Roma e Altamura. Milano e Bari chiuse per la festività del 25 Aprile
In calo anche i noli, mentre i mercati all'ingrosso italiani trovano la stabilità sul cereale pastificabile nazionale a Foggia, Roma, Bari e Bologna. In calo ovunque il Canadese. Mercati all'origine al ribasso nel settore umbro marchigiano