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I prossimi sei mesi si prospettano cupi per l'Europa, con mercati in difficoltà e produzioni in aumento. L'analisi dei dati riportati da Clal, il portale di riferimento per il settore lattiero caseario
Quasi tutti i settori della zootecnia escono dall'anno in corso con il segno meno davanti. E sul 2015 pesano le incognite del dopo quote latte. Ma segnali positivi si intravedono per l'export
Chiuse le dogane russe, si addensano nubi sul futuro delle Dop italiane; Argentina e Bielorussia stanno occupando gli spazi lasciati "vuoti" dall'inizio dell'embargo. Intanto l'Ue cerca la via per frenare la caduta nel baratro dei prezzi
I dati del Clal: +200% per il confezionato uht. E il made in Italy ha tutte le carte in regole per conquistare i mercati del Paese asiatico: qualità e sicurezza alimentare
Latte e formaggi reggono l'impatto con la "spending review" familiare: le vendite restano stabili. Ma per rilanciare il settore è necessario cambiare l'approccio dei produttori
Cresce nel mondo la produzione e il mercato presenta un trend al ribasso che allontana la possibilità di siglare accordi con l'industria in grado di offrire sufficienti margini agli allevatori
