AgroInnovatori: idee dall'agricoltore per gli agricoltori - AgroNotizie

AgroInnovatori: le loro storie
Le esperienze di chi ogni giorno, nella propria azienda, unisce innovazione e agricoltura. Visionari? Sì, ma anche pratici

23 ott Vivaismo e sementi

Zucca bonsai, piccolo è bello (e buono)

Una novità nella novità: una zucca grande quanto il palmo di una mano che viene coltivata in idroponica e in verticale. La storia della società agricola Fornari di Fornari Giuseppe C. SS

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di Giulia Romualdi

Ci risiamo, puntuale come ogni anno è tornato l'autunno accompagnato dai suoi tipici prodotti e dalle sue caratteristiche festività. Coincidenza vuole che una delle orticole più consumate in questo periodo, la zucca, sia anche il simbolo di una delle feste di questa stagione più amate da grandi e piccini, Halloween. Festeggiata la notte del 31 ottobre, anche se già settimane prima iniziano i lavori di intaglio delle zucche o di cucitura dei vestiti a tema ...

12 ott Zootecnia

Chiocciole e IoT, squadra che vince non si cambia

Tra telecamere, sensori e dispositivi vari l'elicicoltura si innova e diventa tecnologica. La storia di Lumaca Irpina

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di Giulia Romualdi

Quello di Nicola Urciuolo è un allevamento super tecnologico che viene monitorato a ciclo continuo, giorno e notte, mediante telecamere e rilevatori di umidità che permettono di risparmiare acqua ed energia. Un allevamento dove le sorvegliate speciali sono le chiocciole, più precisamente le chiocciole della specie Helix aspersa Muller che si caratterizzano per una conchiglia "il cui diametro può arrivare ad un massimo di 35 millimetri, una altezza di 28-32 ...

21 set Zootecnia

Pecora Lacaune, un angolo di Francia in Puglia

La razza è sia da carne che da latte e può stare al pascolo anche nei mesi più freddi perché non soffre le temperature invernali. La storia dell'azienda agricola Zarrilli Domenico & Figli

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di Giulia Romualdi

Un angolo di Francia. Grazie all'azienda agricola Zarrilli Domenico & Figli, la contrada Vadoleone a Lucera, un comune in provincia di Foggia, si può definire così. Se inizialmente in azienda allevavano la razza ovina Gentile ...

17 set Economia e politica

Vino, un legame profondo fra tradizione e territorio

Coltivare con la passione di un tempo, ma con lo sguardo verso il futuro grazie a nuovi vigneti e varietà, più tecnologia in cantina e un modo tutto particolare di affinamento dei vini. La storia della Tenuta Nasano Soc. Agricola

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di Giulia Romualdi

Tre generazioni che dagli anni Sessanta ad oggi coltivano uva con passione, tradizione e innovazione. "Passione perché è con passione che tutti i giorni ci impegniamo per soddisfare i nostri clienti, tradizione perché ...

7 ago Economia e politica

Quando la birra incontra il carciofo

Chiara, non filtrata, non pastorizzata e aromatizzata all'orticola: i segreti della birra Morellina. La storia dell'azienda agricola La Colmata

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di Giulia Romualdi

Fare un piccolo passo in più e associare alla coltivazione dei carciofi la realizzazione di un prodotto: la birra. E' stato questo l'obiettivo dell'azienda agricola La Colmata, una realtà situata a Montagnano, una ...

20 lug Agrimeccanica

Maccarese, agricoltura di precisione dal campo alla stalla

L'azienda agricola Maccarese ha intrapreso un percorso di modernizzazione delle produzioni, sia in campo che in stalla, che le ha permesso di essere più sostenibile dal punto di vista economico, ambientale e sociale

di Tommaso Cinquemani

Continua il viaggio di AgroNotizie tra le aziende agricole più innovative del nostro paese. Questa volta siamo andati nel Lazio, a Maccarese, presso l'omonima azienda nata negli anni '30 dopo la bonifica di una vasta area paludosa ...

13 lug Vivaismo e sementi

Quella preziosa spezia chiamata zafferano

Precisione e attenzione al dettaglio non possono mancare nella coltivazione. Ma è una buona coltura da reddito? La storia dell'azienda agricola L'oro rosso del Pereo

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di Giulia Romualdi

E' considerata una delle spezie più costose al mondo, ma d'altronde dietro la coltivazione dello zafferano c'è un lavoro particolarmente minuzioso, scrupoloso e di precisione. Lo sa bene Roberta Fiorancini, titolare ...

3 lug Zootecnia

Pecora cornigliese, il tesoro dell'Appennino parmense

Tutela della biodiversità del territorio, con la lana che diventa una risorsa. Ma la razza ancora oggi rischia l'estinzione. La storia dell'azienda agricola Pezzarossa e del progetto Lana BioDiversa

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di Giulia Romualdi

"Per la razza non potrei proprio allevare altre pecore, solo cornigliesi: caparbie, fiere e dignitose". Fin da subito Elisa Marchesin non ha avuto dubbi. Dopo essersi sposata con Giampaolo Fornari, titolare dell'azienda agricola ...

29 giu Economia e politica

Come ti affino il vino nel mare

La cantina diventa subacquea e l'ambiente sottomarino diventa il luogo ideale per l'affinamento di Albana, Cabernet, Merlot e Sangiovese. La storia della Tenuta Del Paguro

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di Giulia Romualdi

C'è chi al mare affida i suoi sentimenti o i suoi pensieri più intimi scrivendoli in un foglietto all'interno di una bottiglia di vetro e lasciandoli alle correnti, e c'è chi invece al mare lascia l'affinamento ...

11 giu Agrimeccanica

Con l'agricoltura di precisione cresce l'efficienza del lavoro

Gestione aziende Bianchini è una azienda agricola che ha adottato un approccio di precisione alla gestione della stalla e dei campi. Il risultato? Maggiore efficienza e produttività e la possibilità di prendere decisioni ponderate sulla base di dati certi

di Tommaso Cinquemani

Sono vent'anni che alla Gestione aziende Bianchini la stalla di oltre duecento vacche in lattazione viene gestita con tecniche di zootecnia di precisione. Ad introdurre il primo software dell'israeliana Afimilk è stato Giuseppe ...

4 giu Vivaismo e sementi

Kiwano, yacon e crosne, e la Sardegna diventa tropicale

Giocare la carta delle coltivazioni esotiche per differenziarsi sul mercato, avere un buon reddito ed un valore aggiunto in più. La storia dell'azienda agricola A Modo Nostro

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di Giulia Romualdi

In Italia si sta assistendo sempre più ad una tropicalizzazione del clima: si passa rapidamente dal sole alla pioggia, si hanno degli sfasamenti stagionali e gli sbalzi termici sono all'ordine del giorno. Tutto ciò naturalmente ha ...

5 mag Economia e politica

Versil Green, dall'eucalipto un igienizzante per le mani e non solo

Intervista a Elena Giannini, imprenditrice del settore orto-florovivaistico e titolare di un'azienda che ha lanciato un gel igienizzante a base di eucalipto, per farci raccontare la sua idea, ma anche la storia di una realtà che ha fatto dell'innovazione una risorsa fondamentale

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di Matteo Giusti

In questi tempi dominati dall'epidemia di coronavirus ha fatto molto notizia, giustamente, l'idea di una azienda agricola biologica in Versilia specializzata nella produzione di eucalipto e di suoi estratti di produrre un igienizzante per ...

24 apr Economia e politica

Aceto 100% di kiwi: da scarto a prodotto pregiato

Un bell'esempio di economia circolare grazie al quale i frutti scartati dal mercato per dimensione e forma diventano la materia prima per realizzare aceto, glassa e confettura. La storia della startup L'Agro del Kiwi Srl

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di Giulia Romualdi

"Per fare un tavolo ci vuole il legno, per fare il legno ci vuole l'albero, per fare l'albero ci vuole il seme, per fare il seme ci vuole il frutto, per fare il frutto ci vuole il fiore…". Così iniziava un brano ...

1 apr Vivaismo e sementi

L'arcobaleno in una pannocchia di mais

Coltivato a Illegio (Ud), questo cereale è chiamato glass gem in quanto i suoi colori ricordano le varie tonalità del vetro. Ma la frazione friulana è anche il posto delle piante dimenticate. La storia dell'azienda agricola Il Vecjo Mulin

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di Giulia Romualdi

Blu intenso, azzurro, grigio perlato, viola, rosa e con un tocco anche di giallo. A guardarle sembra che un pittore si sia divertito a dipingere ogni singolo chicco rendendo ciascuna pannocchia di mais diversa rispetto all'altra. Chiamato mais ...

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Una novità nella novità: una zucca grande quanto il palmo di una mano che viene coltivata in idroponica e in verticale. La storia della società agricola Fornari di Fornari Giuseppe C. SS

Tra telecamere, sensori e dispositivi vari l'elicicoltura si innova e diventa tecnologica. La storia di Lumaca Irpina

La razza è sia da carne che da latte e può stare al pascolo anche nei mesi più freddi perché non soffre le temperature invernali. La storia dell'azienda agricola Zarrilli Domenico & Figli

Coltivare con la passione di un tempo, ma con lo sguardo verso il futuro grazie a nuovi vigneti e varietà, più tecnologia in cantina e un modo tutto particolare di affinamento dei vini. La storia della Tenuta Nasano Soc. Agricola

Chiara, non filtrata, non pastorizzata e aromatizzata all'orticola: i segreti della birra Morellina. La storia dell'azienda agricola La Colmata

L'azienda agricola Maccarese ha intrapreso un percorso di modernizzazione delle produzioni, sia in campo che in stalla, che le ha permesso di essere più sostenibile dal punto di vista economico, ambientale e sociale

Precisione e attenzione al dettaglio non possono mancare nella coltivazione. Ma è una buona coltura da reddito? La storia dell'azienda agricola L'oro rosso del Pereo

Tutela della biodiversità del territorio, con la lana che diventa una risorsa. Ma la razza ancora oggi rischia l'estinzione. La storia dell'azienda agricola Pezzarossa e del progetto Lana BioDiversa

La cantina diventa subacquea e l'ambiente sottomarino diventa il luogo ideale per l'affinamento di Albana, Cabernet, Merlot e Sangiovese. La storia della Tenuta Del Paguro

Gestione aziende Bianchini è una azienda agricola che ha adottato un approccio di precisione alla gestione della stalla e dei campi. Il risultato? Maggiore efficienza e produttività e la possibilità di prendere decisioni ponderate sulla base di dati certi

Giocare la carta delle coltivazioni esotiche per differenziarsi sul mercato, avere un buon reddito ed un valore aggiunto in più. La storia dell'azienda agricola A Modo Nostro

Intervista a Elena Giannini, imprenditrice del settore orto-florovivaistico e titolare di un'azienda che ha lanciato un gel igienizzante a base di eucalipto, per farci raccontare la sua idea, ma anche la storia di una realtà che ha fatto dell'innovazione una risorsa fondamentale

Un bell'esempio di economia circolare grazie al quale i frutti scartati dal mercato per dimensione e forma diventano la materia prima per realizzare aceto, glassa e confettura. La storia della startup L'Agro del Kiwi Srl

Coltivato a Illegio (Ud), questo cereale è chiamato glass gem in quanto i suoi colori ricordano le varie tonalità del vetro. Ma la frazione friulana è anche il posto delle piante dimenticate. La storia dell'azienda agricola Il Vecjo Mulin

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