AgroInnovAzione - L'innovazione scende in campo: un filo diretto tra ricercatori e agricoltori - AgroNotizie

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AgroInnovAzione
L'innovazione scende in campo: un filo diretto tra ricercatori e agricoltori. Per produrre di più con meno, puntando sulla qualità.

9 lug Economia e politica

Innovazione, ecco le sei grandi tendenze del momento

Dai batteri buoni all'intelligenza artificiale. Ecco le sei grandi tendenze che promettono di rivoluzionare l'agricoltura

di Tommaso Cinquemani

Chi pensa che l'agricoltura sia un settore con poca innovazione si sbaglia di grosso. Negli ultimi anni a livello globale si sono fatti passi da gigante verso produzioni più efficienti e rispettose dell'ambiente. E se fino a pochi anni fa i grandi fondi di investimento non guardavano all'agricoltura come ad un settore lucrativo, oggi fanno a gara per investire. Nel 2017 ben 4 miliardi di dollari sono confluiti nell'AgTech. E quest'anno ci dovrebbe essere un ...

22 giu Agrimeccanica

Irrigare il riso per aspersione, ecco tutti i vantaggi

Uno studio dell'Università di Sassari ha dimostrato che il riso irrigato con la tecnica dell'aspersione consuma meno acqua e ha una concentrazione di metalli pesanti minore rispetto a quello in sommersione

di Tommaso Cinquemani

La Sardegna è una regione vocata dal punto di vista climatico per la coltivazione del riso, ma sconta una cronica carenza di risorsa idrica. Perché allora non provare a coltivare questa pianta con metodi alternativi alla sommersione continua? E' questa la sfida raccolta da Antonino Spanu e Gavino Sanna, professori dell'Università di Sassari, che hanno pubblicato - prima su Environmental Science & Technology e poi su Science of the Total Environment - ...

11 giu Economia e politica

A Bolzano si estrae valore dai torsoli di mela

Grazie ad una nuova tecnologia, i ricercatori dell'Università di Bolzano hanno estratto molecole antiossidanti dagli scarti di mela. Un processo che trasforma un rifiuto in un prodotto di cui l'industria alimentare ha bisogno

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di Tommaso Cinquemani

In Alto Adige, dove la melicoltura è una colonna portante dell'economia locale, vengono prodotte oltre 10mila tonnellate di scarti di mela all'anno. Si tratta di bucce, semi e residui di lavorazione dei frutti che vengono usati ...

28 mag Vivaismo e sementi

Il futuro del tabacco passa dalla medicina

Il progetto Newcotiana ha come obiettivo produrre piante di tabacco in grado di sintetizzare medicine e molecole utili in cosmesi e nutraceutica

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di Tommaso Cinquemani

La tabacchicoltura, fiore all'occhiello del settore primario italiano, non vive un periodo di splendore. Le superfici coltivate sono in continua contrazione e le aree storiche di produzione hanno lentamente virato verso altre colture. In Europa ...

22 mag Zootecnia

Zootecnia 4.0, così ti controllo i gas nocivi in stalla

Per il benessere di animali e operatori è necessario contenere i livelli di gas nocivi in stalla. Nell'era della zootecnia 4.0 a farlo sono sensori e piattaforme in cloud

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di Tommaso Cinquemani

Il controllo dei parametri ambientali negli allevamenti è di fondamentale importanza per ottenere produzioni elevate e di qualità e rispettare le normative sul benessere degli animali. L'aumento della temperatura durante il ...

22 mag Vivaismo e sementi

Fonio, il cereale africano che può conquistare l'Europa

Senza glutine e dalle proprietà nutritive eccellenti, sta facendo parlare molto di sé. E presto potrebbe avere il boom che ha visto la quinoa. Ecco tutto quello che c'è da sapere su questa pianta

di Tommaso Cinquemani

Senza glutine, dalle proprietà nutritive eccellenti e dal sapore ottimo. Ecco il profilo del fonio (Digitaria exilis) il cereale di origine africana che potrebbe conquistare i consumatori occidentali come ha fatto la quinoa. Una pianta ...

18 mag Economia e politica

Ecco le sette startup più innovative a Seeds&Chips

Agrofarmaci con nanoparticelle, social network per agricoltori, droni e microfilm per allungare la shelf life di frutta e verdura

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di Tommaso Cinquemani

Tutti i turisti quando visitano l'Italia vorrebbero fermarsi in qualche azienda agricola per comprare i prodotti locali 'direttamente dal contadino'. L'olio pugliese, il vino toscano, le arance siciliane o il formaggio sardo, solo ...

16 apr Fertilizzanti

Fertilizzanti, dai batteri un'alternativa

Un'azienda statunitense ha messo a punto un prodotto a base di microrganismi in grado di rimpiazzare i concimi azotati. Leggi l'intervista a Karsten Temme, fondatore di Pivot bio

di Tommaso Cinquemani

Prima della rivoluzione verde e dell'avvento dei fertilizzanti di sintesi erano i batteri a fornire parte delle sostanze nutritive utili alle piante per crescere. I microrganismi presenti nel terreno sono infatti responsabili per la ...

13 apr Economia e politica

Terreni salini? Meglio passare alle alghe

Per gli agricoltori alle prese con terreni salini e precipitazioni scarse la coltivazione di alghe può rappresentare un'opportunità. Come sta facendo Qualitas health

di Tommaso Cinquemani

A livello globale la domanda di proteine sta crescendo. Proteine per l'alimentazione umana, ma anche per la zootecnia e l'acquacoltura. La fonte oggi più diffusa è la soia e le farine di pesce. Ma con una popolazione in ...

11 apr Agrimeccanica

Frutteti bionici contro lo stress idrico

Sensori impiantati nella corteccia degli alberi da frutto avvisano l'agricoltore quando la pianta ha bisogno di acqua. La soluzione sviluppata da una startup israeliana. In Spagna i primi test

di Tommaso Cinquemani

Ogni frutticoltore sa che per avere produzioni abbondanti e di qualità deve evitare che le piante entrino in stress idrico. Alcune colture risentono di più delle scarsità di acqua, altre meno, ma solitamente l'agricoltore, ...

10 apr Agrimeccanica

Diamo uno sguardo al futuro dei droni in agricoltura

Droni 100% autonomi in grado di monitorare i campi e sciami di velivoli senza pilota per il trattamento delle colture. Ecco quello che presto potrebbe arrivare nelle aziende agricole

di Tommaso Cinquemani

I droni sono la grande moda del momento. Quasi tutti gli agricoltori vorrebbero vedere un velivolo senza pilota sorvolare il proprio mais o le proprie viti per monitorare lo stato di salute delle colture. Come abbiamo scritto più volte su ...

12 mar Economia e politica

Frumento senza glutine, ora si può

Ricercatori spagnoli stanno lavorando ad un frumento privo di quelle proteine del glutine che causano la celiachia. Una buona notizia per agricoltori e consumatori

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di Tommaso Cinquemani

La celiachia è una patologia che si scatena in alcuni soggetti in seguito all'ingestione di cibi contenenti il glutine, un complesso costituito principalmente di proteine e che è presente nei frumenti, nel farro, nella segale e ...

8 mar Difesa e diserbo

Viticoltura, difesa alternativa grazie all'ozono

Centri di ricerca e aziende stanno studiando il modo di utilizzare l'ozono per proteggere le viti (ma non solo) dai patogeni. Una soluzione efficace, ma ancora poco pratica

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di Tommaso Cinquemani

L'ozono è un gas instabile con un alto potere ossidante. E' in grado di distruggere in pochi secondi i microrganismi con cui viene a contatto, che siano batteri, funghi o virus. Per questo suo potere biocida viene guardato con ...

6 mar Difesa e diserbo

Al diserbo ora ci pensano le malerbe

Ricercatori dell'Università di Pisa hanno ottenuto un erbicida utilizzando gli oli essenziali presenti in alcune piante infestanti

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di Tommaso Cinquemani

Il futuro del diserbo potrebbe passare dalle malerbe stesse. Ricercatori dell'Università di Pisa hanno infatti messo a punto un diserbante prodotto grazie agli oli essenziali estratti da alcune piante infestanti. Un prodotto che una ...

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Dai batteri buoni all'intelligenza artificiale. Ecco le sei grandi tendenze che promettono di rivoluzionare l'agricoltura

Uno studio dell'Università di Sassari ha dimostrato che il riso irrigato con la tecnica dell'aspersione consuma meno acqua e ha una concentrazione di metalli pesanti minore rispetto a quello in sommersione

Grazie ad una nuova tecnologia, i ricercatori dell'Università di Bolzano hanno estratto molecole antiossidanti dagli scarti di mela. Un processo che trasforma un rifiuto in un prodotto di cui l'industria alimentare ha bisogno

Il progetto Newcotiana ha come obiettivo produrre piante di tabacco in grado di sintetizzare medicine e molecole utili in cosmesi e nutraceutica

Per il benessere di animali e operatori è necessario contenere i livelli di gas nocivi in stalla. Nell'era della zootecnia 4.0 a farlo sono sensori e piattaforme in cloud

Senza glutine e dalle proprietà nutritive eccellenti, sta facendo parlare molto di sé. E presto potrebbe avere il boom che ha visto la quinoa. Ecco tutto quello che c'è da sapere su questa pianta

Agrofarmaci con nanoparticelle, social network per agricoltori, droni e microfilm per allungare la shelf life di frutta e verdura

Un'azienda statunitense ha messo a punto un prodotto a base di microrganismi in grado di rimpiazzare i concimi azotati. Leggi l'intervista a Karsten Temme, fondatore di Pivot bio

Per gli agricoltori alle prese con terreni salini e precipitazioni scarse la coltivazione di alghe può rappresentare un'opportunità. Come sta facendo Qualitas health

Sensori impiantati nella corteccia degli alberi da frutto avvisano l'agricoltore quando la pianta ha bisogno di acqua. La soluzione sviluppata da una startup israeliana. In Spagna i primi test

Droni 100% autonomi in grado di monitorare i campi e sciami di velivoli senza pilota per il trattamento delle colture. Ecco quello che presto potrebbe arrivare nelle aziende agricole

Ricercatori spagnoli stanno lavorando ad un frumento privo di quelle proteine del glutine che causano la celiachia. Una buona notizia per agricoltori e consumatori

Centri di ricerca e aziende stanno studiando il modo di utilizzare l'ozono per proteggere le viti (ma non solo) dai patogeni. Una soluzione efficace, ma ancora poco pratica

Ricercatori dell'Università di Pisa hanno ottenuto un erbicida utilizzando gli oli essenziali presenti in alcune piante infestanti

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