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Laureato in Scienze agrarie presso l'Università di Bologna, ha svolto attività di ricerca presso il Dista dell'Università di Bologna. Dopo l'esperienza come tecnico presso Cooperative agricole, attualmente gestisce i dati per i portali Macgest.com e Plantgest.com, realizzati da Image Line. Collabora con AgroNotizie sui temi legati al vivaismo frutticolo e ha all'attivo collaborazioni con alcune testate del territorio romagnolo.
di Lorenzo Cricca
Il miglioramento genetico delle specie da frutto è un'importante attività per lo sviluppo dell'agricoltura. Da alcuni decenni diversi ricercatori dell’Università di Bologna sono coinvolti nello sviluppo di nuove varietà, sia di piante frutticole che di piante orticole. La ricerca di nuove varietà di melo e pero è stato un importante settore di ricerca, allo scopo di ottenere cultivar sempre più adatte ad una melicoltura e pericoltura più sostenibile e capaci di competere sul mercato con le varietà tradizionali. Questa intensa attività di miglioramento genetico ha dato negli ultimi anni nuovi ed interessanti risultati. Per poterli presentare a tecnici ed agricoltori sono state organizzate due giornate divulgative il 26 settembre ed il 29 ottobre 2019 presso l'Azienda agricola sperimentale dell'Università di Bologna a Cadriano (Bo). Varietà di melo e pero "made in ...
di Lorenzo Cricca
L'agricoltura biologica nel mondo è in crescita, sia per superfici coltivate che per fatturato. Lo certificano la trentesima edizione del Biofach, il più importante evento sul biologico, che si è tenuta a Norimberga dal 13 al 16 febbraio 2019, ed il Sana, svoltosi a ...
di Lorenzo Cricca
La domanda di noci cresce, grazie al sempre maggiore interesse del consumatore verso aspetti nutraceutici e salutistici. Le noci, come tutta la frutta secca, sono infatti ricche di sostanze antiossidanti e di acidi grassi polinsaturi, in particolare acido linoleico (omega 6) e linolenico (omega ...
di Lorenzo Cricca
Dietro un seme di una varietà orticola, e non solo, c'è un mondo in cui il miglioramento genetico rappresenta un elemento di fondamentale importanza. Le piante agrarie che oggi vengono coltivate sono infatti il risultato di un lungo e complesso processo d'innovazione ...
di Lorenzo Cricca
I frutti tropicali sono sempre di più made in Italy, una vera e propria nuova frontiera dell’agroalimentare italiano. Negli ultimi anni infatti il cambiamento climatico e l’innalzamento della temperatura hanno favorito la "naturalizzazione" di piante di ...
di Lorenzo Cricca
Bella, buona e dalla lunga conservabilità. Sono questi i segreti della mela Regalyou* Candine®, nuova varietà che sarà in esclusiva prodotta e commercializzata da Apofruit sottoforma di club. La stessa impresa cooperativa cesenate, per mostrare le potenzialità di ...
di Lorenzo Cricca
Il triticale è un cereale autunno-vernino nato dall'incrocio tra segale e frumento tenero. Inizialmente è stato selezionato come cereale da granella mentre oggi sta avendo sempre maggiore importanza per la produzione di massa verde sia per uso zootecnico che per uso ...
di Lorenzo Cricca
Per produrre piante da frutto, floricole ed ornamentali è possibile oggi scegliere due strade: propagazione tradizionale (talea o innesto) e micropropagazione. Quest'ultima tecnica di propagazione permette d'ottenere una pianta-clone partendo da una pianta-madre ...
di Lorenzo Cricca
Per avere buoni frutti è necessario partire da buone piante. Oramai per avere una produzione di qualità è necessario che tutte le parti della filiera ortofrutticola lavorino al meglio senza se e senza ma. Per seguire questo trend e per rafforzare ulteriormente il made in Italy ...
di Lorenzo Cricca
Il coriandolo (Coriandrum sativum L.) o prezzemolo cinese è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Ombrelliferae o Apiaceae. Questa pianta aromatica e officinale ha comunque caratteristiche di una coltura estensiva, che le hanno permesso di affermarsi in diverse regioni ...