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Laureato in Scienze agrarie presso l'Università di Bologna, ha svolto attività di ricerca presso il Dista dell'Università di Bologna. Dopo l'esperienza come tecnico presso Cooperative agricole, attualmente gestisce i dati per i portali Macgest.com e Plantgest.com, realizzati da Image Line. Collabora con AgroNotizie sui temi legati al vivaismo frutticolo e ha all'attivo collaborazioni con alcune testate del territorio romagnolo.
di Lorenzo Cricca
La melanzana vive oggi una crisi di mercato, che di fatto sta segnando la sua coltivazione in Italia. I fattori che stanno influenzando maggiormente sono: il clima mutevole di questi ultimi anni, i vari accordi commerciali tra Unione Europea e paesi del nord Africa ed il fatto che la Spagna ed altri paesi africani hanno registrato un incremento a doppia cifra di produzione ed export. Per l'Italia rappresenta un'importante coltivazione: 60 milioni di semi utilizzati all'anno per un valore di circa 3 milioni di euro. Numeri che la collocano tra i principali player mondiali ed europei. Al mondo dal 2010 al 2016 c'è stato un incremento di superfici coltivate del 4% (si è passati da 1.717.642 ettari a 1.793.978 ettari) ed un aumento produttivo del 16% (da 44.073.890 tonnellate a 51.288.169 tonnellate). In Europa la situazione è più o meno stabile sia per superfici che per produzione. Trend positivo per i paesi africani, in ...
di Lorenzo Cricca
Da decenni ci confrontiamo quotidianamente con un possibile cambiamento climatico. Un processo che porterebbe effetti diretti ed indiretti alla nostra vita di oggi e che mette a rischio la nostra stessa sopravvivenza. Ma cosa sta accadendo veramente a questo unico pianeta che ci ospita? Oramai ...
di Lorenzo Cricca
L'erba medica è sicuramente una pianta importante per la zootecnia italiana, grazie alla sua capacità di valorizzare rese e qualità dei prodotti finali derivati. Per alcuni anni però ha vissuto nascosta da un cono d'ombra, che ha portato ad un calo dell'8,6% ...
di Lorenzo Cricca
Il girasole ha solleticato nel passato la fantasia di molti artisti, diventando spesso strumento di rappresentazione del loro mondo interiore. Tra i pittori ricordiamo Vincent Van Gogh, Antoon Van Dyck, Gauguin, Gustav Klimt ed Egon Schiele che ne fecero il protagonista di ...
di Lorenzo Cricca
I cereali hanno un ruolo centrale nell'agricoltura mondiale ed italiana, sia per consumi che per valore. Secondo le ultime stime della Fao, nel 2017 la produzione cerealicola globale è terminata con livelli record, soprattutto per frumento e mais: 2.640 milioni di tonnellate e +1,3% ...
di Lorenzo Cricca
Il sorgo è considerato il quinto cereale al mondo in ordine d'importanza commerciale dopo mais, riso, grano e orzo. Nel mondo nel 2016 sono stati coltivati 44.771.056 ettari per una produzione di 63.930.558 tonnellate: rispetto al 2010 +6,15% per superfici e +6,06% per ...
di Lorenzo Cricca
La colza, insieme ad altre colture oleaginose, è stata considerata strategica per l’implementazione della filiera dei biocarburanti in Italia. Nei primi anni Duemila la sua coltivazione per fini energetici è aumentata: dai 3.500 ettari del 2006 ai circa 24.500 ettari del ...
di Lorenzo Cricca
Dal 1° ottobre 2017 l'Unione europea ha detto addio al regime delle quote zucchero, in vigore dal 1968. Un sistema che era già stato comunque messo in forte difficoltà dalla riforma europea del 24 novembre 2005 in cui venivano tagliati i prezzi alla produzione del 36% e ...
di Lorenzo Cricca
Il trend negativo del mais italiano deve essere fermato, per evitare così il crollo dell'intero settore maidicolo e di molte produzioni tipiche italiane. E' questo in sintesi il messaggio che arriva dalla Giornata del mais 2018 che si è tenuta il ...
di Lorenzo Cricca
Il radicchio è senza ombra di dubbio una delle eccellenze del made in Italy. Proprio per valorizzarlo Macfrut 2018 lo ha eletto a simbolo della manifestazione fieristica che si terrà a Rimini dal 9 all'11 maggio 2018. Da un punto di vista produttivo le operazioni di raccolta ...
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