1 feb 2018 Agronomia

Il seme dell'innovazione

Il settore sementiero si confronta con la filiera. Il reportage dal convegno di Assosementi

1 feb 2018 Economia e politica

Fieragricola 2018, partita la centotredicesima edizione

Al convegno inaugurale si è parlato di Brexit, globalizzazione, etichettatura e trattati internazionali. Programma fitto di incontri fino a sabato 3 febbraio

29 gen 2018 Zootecnia

Emilia Romagna, la carne fresca suina vola in Cina

Terminati i sopralluoghi in 7 aziende emiliano-romagnole sulle 12 selezionate in tutta Italia. Il presidente della Regione Bonaccini: "Una conferma del primato qualitativo delle nostre produzioni"

24 gen 2018 Economia e politica

Consumi alimentari in evoluzione

Il mercato futuro sarà caratterizzato da consumatori sempre più attenti. I clienti che comprano seguendo l'impulso sono scesi dal 16% al 4%

17 gen 2018 Agronomia

Tabacco, tracciabilità in primis

Nuove prospettive per la tutela del Virginia Bright grazie all'analisi isotopica promossa dalla Fattoria autonoma tabacchi. Obiettivo: contrastare la contraffazione

17 gen 2018 Zootecnia

Bpractices, le buone pratiche per un'apicoltura sostenibile

Coordinato dall'Izs Lazio Toscana, il progetto di ricerca europeo ha come obiettivo quello di individuare indicatori e pratiche aziendali per migliorare la salute degli alveari e la qualità dei prodotti apistici

16 gen 2018 Economia e politica

AgriFood, passa dalle startup il futuro della sostenibilità

Si moltiplicano le startup che mettono a punto soluzioni tecnologiche per rendere il settore agroalimentare più sostenibile. E non mancano gli investitori

15 gen 2018 Economia e politica

Campania, tre idee per blindare il San Marzano Dop

Le proposte di Cia Salerno: un catasto per i terreni vocati alla coltivazione del pomodoro, un data base per aiutare la Gdo a discernere tra veri e falsi pelati San Marzano, una Oi dedicata alla denominazione di origine

12 gen 2018 Agronomia

A Caserta si torna a coltivare pomodoro da industria

Syngenta ha proposto le varietà più adatte e le strategie di difesa migliori per gli areali di Terra di Lavoro in un convegno tenutosi lo scorso dicembre a Villa Literno

12 gen 2018 Agronomia

Seme certificato per una filiera veramente tracciata

Evento organizzato da Assosementi e Consorzio Convase. Il prossimo 25 gennaio a Tolentino (Mc), Castello della Rancia, ore 14.30

11 gen 2018 Agronomia

Progetto Mulinum, i mulini nati grazie a Facebook

Il primo è nato a San Floro, in Calabria, grazie ai 500mila euro raccolti con il crowdfunding. Intervista a Stefano Caccavari, il fondatore: "I sogni si possono realizzare"

19 dic 2017 Difesa e diserbo

I cento anni del Servizio fitosanitario

Nel 2018 la svolta, con la ridefinizione del quadro normativo. E con il nuovo regolamento Ue, tracciabilità totale per i florovivaisti. Guarda i video

18 dic 2017 Economia e politica

InnovUp, il bando per l'agrifood che innova

La call, promossa dall'Associazione industriali di Cremona e il polo per l'Innovazione digitale Crit, è rivolta alle startup che presenteranno idee e progetti orientati ad affrontare le sfide del settore agroalimentare attraverso innovazioni tecnologiche

18 dic 2017 Economia e politica

Agroalimentare e innovazione, una questione di paradigmi

Per crescere e stare al passo coi tempi il settore deve innovare, ma da dove partire? La società di consulenza Deloitte ha pubblicato uno studio in cui suggerisce di iniziare dai paradigmi: l'intervista a Eugenio Puddu, partner di Deloitte

15 dic 2017 Economia e politica

Tracciabilità dei prodotti agroalimentari, ecco perché blockchain è il futuro

Le aziende agroalimentari e della grande distribuzione stanno stringendo partnership insieme ai giganti dell'informatica. Il motivo? Nel prossimo futuro la tracciabilità del cibo passerà dalla tecnologia blockchain: ecco di cosa si tratta