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9 lug 2021 Economia e politica
Ciboteca italiana, le ciliegie

Le ciliegie sono frutti deliziosi che contengono vitamina C, potassio e ferro. Sono molto ricche di antocianine, composti bioattivi ad attività antinfiammatoria. Consumate da sole, come merenda o spuntino, aiutano la funzionalità del fegato e della colecisti

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18 feb 2021 Vivaismo e sementi
Mandorlo, made in Italy d'autore

Il trend produttivo delle mandorle è positivo, grazie alla spinta data dai consumi. Una vera riscoperta per gli agricoltori. Come si sta comportando il mercato e cosa serve per coltivarlo?

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13 ott 2020 Vivaismo e sementi
La potatura dell'albicocco secondo Ips

La potatura al verde nell'albicocco è molto importante. Si basa però su ambiente, varietà, portinnesto e sistema d'allevamento. Edwige Remy di Ips ci spiega come effettuarla su Carmingo® Farbela* al Sud Italia

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14 apr 2020 Economia e politica
Covid-19: manodopera, un'incognita pesante

Un'emergenza nell'emergenza: l'attuale situazione sanitaria sta mettendo in luce che l'agricoltura italiana dipende dalla manodopera straniera. Ma se da un lato quest'ultima manca, dall'altro c'è il problema opposto. L'analisi da Nord a Sud