La produzione agricola: il Carneade della situazione
La scorsa settimana è stato firmato un accordo sulle pratiche commerciali sleali fra Gdo e industriali. Mancava però la produzione agricola
La scorsa settimana è stato firmato un accordo sulle pratiche commerciali sleali fra Gdo e industriali. Mancava però la produzione agricola
Secondo un recente studio del Crea, la pandemia provocherà una riduzione del reddito agricolo e zootecnico. Eppure i consumi interni e le esportazioni agroalimentari crescono
Il settore e il mercato del biologico continuano a crescere. Bisogna però essere previdenti e fare strategia
La trasmissione andrà in diretta streaming dalle ore 18.00 del 22 settembre 2020
Molti olivicoltori italiani si lamentano per i prezzi a cui l'olio extravergine di oliva viene venduto nella Gdo. Ma quali sono le dinamiche che concorrono a determinare il prezzo? E 3 euro sono tanti o pochi?
La diffusione di nuovi patogeni attraverso materiale vivaistico importato ha un costo immane, per la Xylella si parla di 20 miliardi. Un poco di storia e un monito per il futuro
Come iniziare e come creare e promuovere il proprio marchio di agribirra: i primi passi e i consigli di tre aziende agricole che ce l'hanno fatta
Sale l'attesa per il forum tecnico e il salone a tema biostimolanti e biocontrollo. E intanto il mondo melicolo e la grande distribuzione hanno già aderito alla kermesse
Aumentano gli insetti e i patogeni da controllare, e per i frutticoltori resta aperta la grande sfida di produrre frutta di qualità che rispetti i requisiti sempre più stringenti richiesti dal mercato
Per uscire dalla situazione di incertezza è necessaria la collaborazione di tutta la filiera e un obiettivo condiviso. Se n'è parlato al webinar organizzato da Areté in collaborazione con Largo Consumo
Cresce il consumo casalingo a scapito del canale Horeca. Vendite in aumento sui vari segmenti della Gdo, nei piccoli negozi alimentari e negli shop online. I dati della ricerca Iri per Vinitaly
L'assessore regionale vuole un protocollo d'intesa: per avere più prodotti calabresi sugli scaffali della Gdo territoriale e aiutare settori importanti come zootecnia e florovivaismo
Pubblicato il report annuale di Efsa sui monitoraggi residui negli alimenti. Ottimi risultati quanto a sicurezza delle produzioni agroalimentari, con andamenti diversi a seconda del tipo di coltura
Il cibo è il nuovo petrolio: occorre una strategia nazionale
Pubblicato dall'Ismea un rapporto sulla domanda e offerta di prodotti alimentari fra metà febbraio e metà marzo in Italia: bene Gdo e piccolo dettaglio, boom dell'e-commerce, azzeramento del canale Horeca
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