Presentato il programma 2017 dell'associazione che riunisce i migliori chef e produttori enogastronomici dell'Emilia Romagna. Un anno ricco di attività che prevede anche trasferte all'estero
Diramati i dati sul comparto: bene anche l'export in valore (+3). Europa e Nord America si confermano importanti mercati di sbocco, mentre fanno capolino Cina e Corea del Sud
Presentato a Bologna il programma per i prossimi quattro anni. Crescita dei consumi e incremento delle esportazioni. Fra le nuove iniziative un'università per i giovani e la valorizzazione delle produzioni di montagna
La possibile alleanza tra i Consorzi delle due Dop del settore lattiero caseario avrebbe come obiettivo quello di rafforzare ulteriormente il ruolo dei due formaggi nel mercato nazionale ed internazionale
Con il progetto Life Dop si mira a determinate l'impatto ambientale di un chilogrammo di formaggio che si trova al supermercato
Via al piano quadriennale del Consorzio. Il presidente Alessandro Bezzi: "Risorse rilevanti e programmate nel tempo". Cresce anche la sorveglianza con 1,2 milioni in più
Parmigiano Reggiano, Gorgonzola e Asiago insieme per promuovere l'export dei tre formaggi in Polonia, Ungheria, Repubblica Ceca e Austria
Acetaie, caseifici, prosciuttifici e cantine di Lambrusco di Modena e dintorni apriranno al pubblico dall'1 al 2 ottobre 2016 per un weekend a tutto sapore
Danni per milioni di euro al settore primario, in particolare a quello dell'allevamento. Organizzazioni agricole, associazioni e consorzi in campo a sostegno delle aziende colpite
Con la crescita del 5,5% nel primo trimestre del 2016, gli Stati Uniti potrebbero diventare il primo Paese importatore. A New York il Consorzio di tutela a confronto con catene distributive ed importatori
I principali Consorzi di tutela firmano il "Patto di Alghero". Previste anche azioni comuni per la promozione sui mercati internazionali e la creazione di un organismo interprofessionale
Dall'undici giugno 2016 i passeggeri in transito nell'aeroporto di Bergamo possono gustare il celebre formaggio. L'area "Italy loves food", appositamente allestita per le eccellenze italiane, rappresenta un punto di promozione strategico per il Consorzio
Largamente superata la quota indispensabile per l'approvazione da parte del Mipaaf. Prorogato al 15 giugno il termine per le accettazioni
Ottimi i numeri della 18esima edizione del Salone dell'alimentazione a Parma: 3mila aziende espositrici e 72mila visitatori, di cui 2200 top buyer. Lanciato anche il primo Osservatorio internazionale sull'italian sounding
La Regione Emilia Romagna, il prossimo 25 maggio, presenterà in anteprima a Bruxelles i risultati del progetto alla presenza dei massimi vertici istituzionali europei
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