26 nov 2015 Zootecnia

Latte, c’è il prezzo: 36 centesimi al litro

Firmato oggi al Mipaaf. Così le tendenze del settore lattiero-caseario a livello mondiale

23 nov 2015 Economia e politica

Agroalimentare, in arrivo 108 milioni dall'Ue per la promozione

Approvati 33 programmi rivolti ai mercati europei ed extra comunitari. Quattro i programmi italiani finanziati: si va dai formaggi all'ortofrutta, dall'olio d'oliva al biologico

19 nov 2015 Zootecnia

Parmigiano Reggiano: bene l'export, in crescita anche i consumi interni

+7,2% per forme intere e porzionate, +14,7% per il grattugiato. Forte espansione negli Usa. Vendite Gdo italiana +2,3% mentre cala il consumo complessivo dei formaggi grana (-2,9%)

16 nov 2015 Zootecnia

Quote latte Parmigiano Reggiano: in un anno scambi per 18 milioni

Mentre in Europa è in corso la guerra del latte, la filiera del Parmigiano Reggiano ha accresciuto di oltre 360 milioni il valore per gli allevatori. Dal mercato primi segnali di ripresa

13 ott 2015 Economia e politica

Dop e Igp emiliano-romagnole, "servono strumenti per la difesa"

Al Growing Seeds Forum, organizzato da Nomisma venerdì 9 ottobre, il punto sulla lotta all'Italian sounding sul mercato Usa, principale sbocco per l'agroalimentare a denominazione d'origine della Regione

8 set 2015 Bioenergie

Biogas, aspetti igienico-sanitari e prodotti Dop

Evento organizzato dal Crpa. Reggio Emilia, 22 ottobre, Centro internazionale Loris Malaguzzi, ore 9.30

3 lug 2015 Zootecnia

Il Parmigiano Reggiano punta al raddoppio dell'export in Canada

Nuovi accordi con le tre maggiori catene distributive. Obiettivo export a 100.000 forme nei prossimi cinque anni. Dall'informazione alla formazione degli addetti alle vendite

30 giu 2015 Zootecnia

Il Parmigiano Reggiano cresce sempre di più negli Stati Uniti

L'export verso gli Usa ha registrato un +74% nel primo trimestre 2015. Impegno sempre più forte del Consorzio per tutelare l'eccellenza

12 giu 2015 Zootecnia

Parmigiano Reggiano: tutta la produzione in una App

Un'audioguida creata dal Consorzio di tutela in 11 lingue per far scoprire i processi produttivi e i luoghi del formaggio Dop, accompagnando le visite in caseificio e i tour virtuali

5 giu 2015 Zootecnia

Afidop, Cesare Baldrighi riconfermato presidente

Giuseppe Alai continuerà a ricoprire il ruolo di vice presidente dell'Associazione formaggi italiani Dop

5 mag 2015 Zootecnia

Parmigiano Reggiano all'assalto del mercato cinese

A pochi mesi di distanza dalla registrazione del marchio in cinese mandarino e cantonese, il Consorzio protagonista al Sial di Shangai dal 6 all’8 maggio e di 7 “roadshows” a Beijing da maggio a dicembre 2015

4 mag 2015 Zootecnia

Parmigiano Reggiano protagonista a Expo 2015

Dalla presenza nel “supermercato del futuro” alla “piazzetta”, a Cibus Italia”, alle visite in caseificio

30 apr 2015 Zootecnia

Parmigiano Reggiano: nuova piattaforma di lavoro su quantità, qualità export e vigilanza

Approvato anche il bilancio con 290 voti favorevoli, 4 astenuti e 20 contrari. Il presidente Alai: "Occorre dare certezze ai caseifici: la possibilità e la capacità di usare il Piano di regolazione dell’offerta in funzione delle indicazioni che emergono dal mercato"

28 apr 2015 Zootecnia

Parmigiano Reggiano, quotazioni in lieve rialzo

Calano le produzioni. Bene l'export: +11% a gennaio

23 apr 2015 Zootecnia

Parmigiano Reggiano: sabato e domenica oltre 50 i caseifici aperti

Al via la sesta edizione della manifestazione che darà la possibilità, a consumatori e appassionati, di vivere un fine settimana all’insegna della tradizione, del sapore e dell’artigianalità