Parmigiano Reggiano e Grana Padano hanno messo in atto due diversi modelli di controllo dei livelli produttivi. L'uno puntando sulla collaborazione degli allevatori, l'altro con piani produttivi destinati ai caseifici
Nuovo valore per i produttori del comprensorio con l’adesione alle quote stabilite dal Piano di regolazione dell’offerta proposto dal Consorzio e approvato dall’Assemblea dei caseifici. Agrinsieme Emilia-Romagna: "Segno di grande maturità"
Addio alle quote latte e arrivo delle etichette con indicazione della provenienza per le carni di suini, ovi-caprini e volatili. Esclusi i conigli e i salumi
I dati produttivi di gennaio confermano l'aumento produttivo che porterà a nuove sanzioni che potrebbero aggirarsi sui 40 milioni di euro
La soddisfazione del Consorzio: "Stroncato un fenomeno di contraffazione. Un ulteriore deterrente rispetto ad altri eventuali fenomeni simili”
Una serie d’immagini relative al Parmigiano Reggiano e al Prosciutto di Parma scorreranno, inoltre, sugli schermi posti al quinto piano del grande magazzino londinese
Produttori e consumatori contro la contraffazione. L'allarme di Coldiretti: per la prima volta "Parmesan" e "Grana Pampeana" hanno sorpassato gli originali made in Italy. E le stalle sono in crisi
Una conferma delle crescita dei consumi complessivi e dell’incidenza che l’obbligo di confezionamento in zona d’origine ha sullo sviluppo dell’economia del territorio
Ancora divisioni fra le organizzazioni agricole, questa volta per gli aiuti destinati alle stalle da latte. Contrapposizioni inutili mentre sarebbe necessario un forte lavoro di squadra per uscire dalla crisi
I flussi produttivi di gennaio (dopo il -1,1% di dicembre) scendono ancora, spinti dalle basse quotazioni. Alai: "A maggior ragione serve il razionale governo della produzione"
All'incontro per gli 80 anni del Consorzio del Parmigiano-Reggiano un confronto tra esperti, il ministro delle Politiche agricole Martina e l'assessore lombardo Fava. I temi affrontati: mercati, Ttip, post quote latte e le prospettive del settore lattiero-caseario
L'intervento del ministro all'incontro di Soragna in occasione degli 80 anni del Consorzio del Parmigiano Reggiano. L'11 febbraio riunione con la filiera al ministero
Alai, presidente del Consorzio: "Le quote agli allevatori sono una risorsa economica reale". Al centro dell'incontro l'attenzione della politica, i compiti dei Consorzi, l'interprofessionalità, più tutele all’estero e nuove aggregazioni d’impresa. L’intervento del ministro Martina
Un centinaio di agricoltori, casari e amministratori di 21 caseifici di Bologna, Modena, Parma e Reggio, vincitori del World Cheese Awards 2014, hanno partecipato alla cerimonia sabato 24 gennaio
Si è tenuta ieri al Parlamento europeo la tavola rotonda “End of milk quotas: what new regulation tools for the milk sector? ". A confronto europarlamentari ed esperti internazionali del settore
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