Lo sviluppo economico visto dalla tavola
Come sono cambiate le disponibilità di spesa dei cittadini inglesi dal 1209 a oggi, esprimendola tramite le ore di lavoro necessarie per comprare un chilo di carne
Come sono cambiate le disponibilità di spesa dei cittadini inglesi dal 1209 a oggi, esprimendola tramite le ore di lavoro necessarie per comprare un chilo di carne
Interviste impossibili: Tea, Genome editing, Crispr-Cas9. Molti i modi per indicare le nuove tecniche di manipolazione genetica di colture agrarie e animali da allevamento. Facciamo dire a loro cosa rischiamo di perdere come Italia se ci lasciamo sfuggire anche questa occasione
Allevatori e industrie della trasformazione si sono incontrati al Tavolo convocato dal dicastero agricolo per delineare una strategia comune per affrontare le sfide che il settore ha di fronte
L'appello delle associazioni degli allevatori per interventi decisivi, mentre il numero dei cinghiali infetti continua ad aumentare. Nominato un nuovo commissario, ma serviranno anni per uscire dall'emergenza
Antibiotico resistenza: secondo la World Organisation for Animal Health, organizzazione internazionale focalizzata sulla salute animale, l'impiego degli antibiotici è in continuo calo, grazie anche alla crescita delle vaccinazioni
Agricoltura, ambiente e salute: nonostante l'uso di antibiotici sia in calo da anni, i messaggi ai cittadini continuano a presentarli come un'emergenza di tipo sanitario e ambientale
La filiera suinicola rischia di uscire devastata dall'applicazione delle norme sul riconoscimento delle linee genetiche ammesse per la produzione dei salumi a denominazione di origine. L'allarme delle organizzazioni di settore
Agricoltura, ambiente & salute: emblematica lezione su come presentare i numeri per demonizzare gli allevamenti. Meglio quindi spiegare perché l'agricoltura e la zootecnia non sono i mostri che vengono descritti
Allevamenti intensivi accusati di avvantaggiare il coronavirus tramite le polveri sottili prodotte dalle attività zootecniche. Un'analisi del fenomeno aiuta a comprendere i limiti di queste accuse
Per le produzioni a marchio di origine sarà creata una banca dati con le caratteristiche genetiche dei riproduttori ammessi. Anas e Crea come garanti
Freccia in su per il mercato, anche se, rispetto allo stesso periodo del 2018, è più basso del 9,9%. Intanto nel Celeste impero continuano le difficoltà a causa dell'epidemia
La ricerca sulle caratteristiche del sangue e i suoi legami genetici apre nuovi fronti di ricerca per la selezione di animali più resistenti e per la lotta ad alcune patologie dell'uomo
Inutili polemiche sui sospetti di frode in alcune produzioni Dop. Il Consorzio di tutela del San Daniele aveva provveduto per tempo a togliere dal commercio le cosce non conformi
Senza un governo efficace della filiera suinicola il settore sarà sempre in balia di crisi ricorrenti e ingovernabili. Un'intesa fra allevatori e Consorzi di tutela dei grandi salumi Dop potrebbe essere la soluzione
In arrivo 22 milioni di euro destinati all'Associazione allevatori per scongiurare il pericolo di uno stop alle attività di selezione. Ma la riforma del sistema allevatori è ancora in alto mare
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