Qualità scadente e prezzi bassi per conquistare il consumatore, ma intanto sono al tracollo gli allevamenti che producono suini pesanti, indispensabili per ottenere salumi di eccellenza
La Commissione unica nazionale sotto la lente dell'Anas a Montichiari
Dall'Anas ecco le novità riguardanti gli allevatori di suini
L'associazione segnala un calo della produzione nostrana, soprattutto per i capi destinati al circuito Dop
La Commissione Tecnica Centrale si è riunita per fare il punto sul programma di selezione e stabilire gli obiettivi futuri
Programmate le prove 2010 ed aggiornata la situazione dei Registri iscritti
Dall'Osservatorio Nazionale Anas (Associazione nazionale allevatori suini)
Nuovo provvedimento con l'entrata in vigore del 'Pacchetto igiene'
La proposta viene dai suinicoltori e intende coinvolgere tutto l'associazionismo agricolo e anche i consumatori, oggi ingannati da etichette non veritiere
Da agosto, una novità per raccogliere informazioni produttive
Per concedere la denominazione al Gran Suino Padano la Ue chiede modifiche alla proposta italiana
Avviata la fase esecutiva della Commissione unica nazionale. Anas: 'Importante strumento per rendere più trasparente la definizione dei prezzi'
La soddisfazione dell'Anas (Associazione nazionale allevatori suini)
L'uso improprio di questa definizione può indurre in errore i consumatori e creare diffidenza nei confronti delle carni suine
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