Angelo Gamberini

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All’incontro, che si terrà via web, si parlerà dell’allevamento biologico delle ovaiole, con attenzione particolare alla gestione del parchetto esterno
17 giu 2021 Zootecnia

Ovaiole in libertà

Si chiama FreeBirds ed è un progetto finalizzato allo studio delle opportunità e dei limiti dell'allevamento avicolo biologico e dell'accesso ad aree aperte. I risultati saranno al centro del webinar che si terrà il 24 giugno

L’impiego delle gabbie nella zootecnia intensiva avviene raramente e solo per precise motivazioni e con attenzione al benessere animale
15 giu 2021 Zootecnia

Lotta alla gabbia che non c'è

Le gabbie sono quasi scomparse dagli allevamenti, ma restano uno dei temi più convincenti nella lotta alla zootecnia intensiva. E il Parlamento europeo invita a legiferare su un tema che in molti casi gli allevatori hanno già affrontato e risolto

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 7 al 13 giugno
14 giu 2021 Economia e politica

La multinazionale nel piatto

Le grandi industrie promuovono cibi che competono con il made in Italy. Intanto l'agroalimentare italiano, prima economia del Paese, soffre per le scarse infrastrutture. Terreni all'asta, occasioni per tutti. Aumentano i consumi di alimenti di origine animale

Il calo dell’offerta e la ripresa dei consumi stimola i prezzi di mercato. Attenzione ai segnali di aumento della produzione
11 giu 2021 Zootecnia

Carne, mercati alla riscossa

Quasi tutti i comparti della zootecnia europea segnano spunti al rialzo. L'Italia segue lo stesso trend, con l'unica eccezione dei conigli. Ma i margini degli allevamenti sono erosi dall'aumento dei costi

Una rassegna delle normative di maggiore interesse per il settore agroalimentare pubblicate in maggio
8 giu 2021 Economia e politica

In Gazzetta, aspettando i "Sostegni"

L'agricoltura vista attraverso il decreto che fissa gli aiuti per l'emergenza Covid-19. Le regole per il bio importato. Gli stimoli europei alla competitività. Stop agli aiuti se l'animale è "anonimo". Proroghe e bocciature per gli agrofarmaci

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 31 maggio al 6 giugno
7 giu 2021 Economia e politica

Aspettando la transizione

Per il digitale e l'ecologico il cammino è ancora lungo. I progetti per risparmiare acqua. Nuove polemiche sul biodinamico. L'Usda "boccia" il Farm to fork. L'agricoltura nel "Sostegni bis"

L’aumento dei costi favorisce l’abbandono degli allevamenti e senza di essi aumenta il degrado delle aree marginali, più facile preda del fuoco
1 giu 2021 Zootecnia

Se la zootecnia muore

Crescono le foreste, conseguenza dell'abbandono degli allevamenti. E cresce il degrado ambientale. Una tendenza accentuata dall'aumento dei costi e dalle difficoltà di mercato. Dalla filiera zootecnica, finalmente più compatta, le proposte di rilancio

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 24 al 30 maggio
31 mag 2021 Economia e politica

Chi ha fermato la Pac

Non c'è accordo sull'ambiente e la riforma della politica agricola comunitaria si blocca. All'Onu non piace la dieta mediterranea. Agricoltura biodinamica, quando il Parlamento è sordo alla scienza. Cresce il bio e anche il "latte non latte"

La ripresa dei prezzi segue il trend del periodo ed è aiutata dalle tensioni sui mercati delle materie prime
26 mag 2021 Zootecnia

La frenata del latte (finalmente)

Rallenta la produzione in Italia e nella Ue e il mercato reagisce con un aumento dei prezzi. Il buon andamento dell'import cinese contribuisce alla tonicità delle quotazioni. Segnali di cedimento per il Grana Padano

Il rispetto dell’ambiente nelle produzioni mangimistiche e zootecniche al centro di un incontro promosso da Assalzoo
25 mag 2021 Zootecnia

Intensivo è bello (e aiuta l'ambiente)

Il modello della zootecnia italiana risponde alle sfide sul piano ambientale e garantisce sicurezza e qualità. Fondamentale il ruolo delle imprese mangimistiche nel favorire efficienza ed economia circolare

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 17 al 23 maggio
24 mag 2021 Economia e politica

Biodinamico ed è subito polemica

Fa discutere la decisione di equiparare al biologico una pratica priva di basi scientifiche. Una giornata per difendere le api. In Lombardia si accerta la salubrità delle produzioni animali. A Bruxelles si discute di "condizionalità sociale"

L'annuale congresso dell'Associazione scientifica di coniglicoltura ha posto l'accento sui punti di debolezza del settore
19 mag 2021 Zootecnia

Il coniglio sull'orlo del precipizio

Il consumo delle carni cunicole scende, la produzione cala e sul settore si addensano forti criticità che rischiano di comprometterne il futuro. Uno scenario che impone un radicale cambio di strategie

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 10 al 16 maggio
17 mag 2021 Economia e politica

Occhio al futuro

Molti i cambiamenti che coinvolgeranno anche il mondo agricolo. Che ne sarà dei finanziamenti. Biometano, esempio di economia circolare. Aspettando la giornata delle api. La grandine che non ti aspetti. I "buchi" nelle etichette dei salumi

L'introduzione della ricetta elettronica evidenzia che il maggior numero delle ricette è destinato agli animali da compagnia.
17 mag 2021 Zootecnia

Antibiotici nelle stalle, l'altra verità

L'Italia figura in Europa fra i maggiori utilizzatori di antibiotici in campo veterinario. Eppure il loro uso zootecnico si è fortemente ridotto negli ultimi anni. Va chiarito il ruolo degli animali da affezione

L’allentarsi dell’emergenza sanitaria potrebbe stimolare ulteriori recuperi delle quotazioni, ma attenti a non spingere troppo sulla produzione
11 mag 2021 Zootecnia

Carne, l'altalena dei mercati

La caduta della produzione di carne bovina ha favorito la ripresa delle quotazioni in Europa, Italia compresa. Bene anche il settore avicolo, ma con qualche cedimento sul mercato interno. Non allenta la morsa la crisi della suinicoltura


L'agricoltura per me

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