Angelo Gamberini

Articoli dell'autore

Trovati 2.123 articoli


Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 22 al 29 marzo
29 mar 2021 Economia e politica

La guerra al cibo buono

Da Bruxelles attacchi a carne, vino e salumi, mentre manca una vera difesa ai marchi origine. I produttori passano al contrattacco, evidenziando le storture delle politiche comunitarie. Monta intanto l'entusiasmo (eccessivo?) per le "fabbriche verdi". Confermato lo "sconto" previdenziale per i giovani agricoltori

L’aumento della produzione di latte in Italia favorisce le spinte ribassiste sui prezzi
23 mar 2021 Zootecnia

Penalizzato il latte italiano

Si rompe la correlazione con il petrolio, ma accade solo in Italia. Mentre lo spot francese e tedesco aumentano. Un segnale di tensioni anomale sul mercato. Colpa della crisi generata dalla pandemia, ma non solo

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 15 al 21 marzo
22 mar 2021 Economia e politica

Aiuti in campo

Sostegno alle filiere e stop ai contributi nel decreto "Sostegni". Per tutti un negozio sul web. Export in Gran Bretagna, non serve il certificato. Per il vino si riaffaccia la distillazione d'emergenza, mentre il Vinitaly si arrende al virus. Etichette, la disfida continua

Per le carni avicole italiane una brusca frenata dei prezzi, più accentuata nel caso dei conigli
16 mar 2021 Zootecnia

Per la carne mercati in ripresa

Mentre in tutti i comparti il mercato europeo viaggia con il segno più davanti, in Italia cedono posizioni gli avicoli. Dagli allevamenti segnali di aumento della produzione. Se eccessiva ne soffriranno i prezzi

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dall’8 al 14 marzo
15 mar 2021 Economia e politica

Fermate quelle aste al ribasso

Un metodo di contrattazione che strangola l'agricoltura. L'impegno alla sostenibilità. La parcella agricola controllata dallo spazio. C'è bisogno di voucher. In pericolo l'origine in etichetta

L’impatto ambientale delle produzioni animali è sensibilmente inferiore a quanto si vorrebbe far credere
8 mar 2021 Zootecnia

Transizione ecologica, è già polemica

Il mondo agricolo prende posizione sulle affermazioni del neoministro Cingolani, che ha puntato il dito sulla zootecnia con affermazioni che non corrispondono alla realtà italiana

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dall’uno al sette marzo
8 mar 2021 Economia e politica

Con il vino c'è più credito

Pegno rotativo a base di Barolo e Barbaresco. Il freno di Bruxelles ai nuovi vigneti. Salvi i soldi della Puglia. Baruffa su allevamenti e ambiente. Il dazio non c'è più (per ora). L'agricoltura è donna

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 22 al 28 febbraio
1 mar 2021 Economia e politica

Le stalle e l'ambiente

Gas serra, la zootecnia ha poche responsabilità. Un nuovo piano contro la Xylellla. Si teme uno scippo per l'aceto balsamico. Pomodoro, il prezzo non soddisfa. Primi guai dal dopo brexit. L'etichetta dei salumi fa bene al mercato

Sui mercati internazionali il latte in polvere continua a segnare spunti al rialzo
24 feb 2021 Zootecnia

Latte, anomalie di mercato

Il latte spot italiano vale meno di quello tedesco mentre i prezzi dei formaggi "Grana" continuano a salire. Un "paradosso" favorito dalla produzione in aumento e dalle spinte al ribasso

Il tema della sostenibilità e dei criteri per valutarla sono stati al centro dei dibattiti promossi dall’Università Cattolica
23 feb 2021 Zootecnia

La sostenibilità del latte

Solo l'equilibrio fra aspetti ambientali, economici, sociali e nutrizionali consente una valutazione obiettiva di un alimento dagli innegabili benefici sul piano salutistico, che una falsa informazione vorrebbe negare

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 15 al 21 febbraio
22 feb 2021 Economia e politica

Non c'è pace fra le vigne

Si cerca un'intesa per il Prosecco, mentre il mondo del vino chiede attenzione e sostegni. Avanza il biometano, ma siamo agli ultimi posti per l'olio. Una speranza per i soldi della Puglia. Il rinnovato ottimismo per l'export

Un’alta qualità del benessere animale mal si concilia con le politiche di sottocosto della distribuzione organizzata (Foto di archivio)
17 feb 2021 Zootecnia

Benessere animale, corsa a ostacoli

Predisposto il percorso, su base volontaria, per la certificazione delle produzioni animali ottenute nelle migliori condizioni di allevamento. La parte difficile però deve ancora iniziare ed è nelle mani della distribuzione

Le dispute sui modelli selettivi potrebbero frenare il miglioramento genetico della nostra zootecnia
15 feb 2021 Zootecnia

C'è scontento nelle stalle

Gli allevatori non sempre si sentono rappresentati come vorrebbero. Lo dimostra quanto sta accadendo nel mondo della selezione, con la nascita di nuove figure associative


L'agricoltura per me

Leggi notizie, approfondimenti tecnici, consigli agronomici e previsioni meteo personalizzate

Registrati