Angelo Gamberini

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L’aumento della produzione e la ripresa delle importazioni potrebbe invertire la tendenza dei mercati, oggi in crescita
21 dic 2021 Zootecnia

Carne bovina, l'anonimato non paga

Prezzi in aumento su tutti i mercati, ma i margini degli allevatori sono erosi dai costi in crescita e minacciati dalle importazioni. Il futuro si gioca sulla riconoscibilità del prodotto di qualità, attento a benessere e ambiente

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana fra il 13 e il 19 dicembre
20 dic 2021 Economia e politica

Attenti a quel fotovoltaico

Agli impianti a terra saranno negati i soldi del Pnrr. Formaggi in ripresa, ma il prezzo del latte è fermo. Nella Pac un "pilastro sociale" che aiuterà la lotta al caporalato. Etichette, altri 12 mesi per l'origine. Stop alle pratiche commerciali sleali. Carne bovina in recupero

Malattia con forte capacità di diffusione, l’influenza aviaria riesce a superare anche le efficienti misure di biosicurezza messe in atto dagli allevamenti
16 dic 2021 Zootecnia

Influenza aviaria, ecatombe avicola

Il numero di capi che è stato necessario abbattere per contenere il diffondersi del virus supera di gran lunga il milione. Numerosi i focolai ancora attivi, messi sotto controllo dalle autorità sanitarie

Il buon stato di salute degli allevamenti italiani è confermato dalla minore segnalazione di zoonosi rispetto alla media europea (Foto di archivio)
15 dic 2021 Zootecnia

Animali in salute, un aiuto per l'uomo

Migliora lo stato sanitario delle stalle europee e si riducono gli episodi di malattie trasmesse dagli animali all'uomo. L'importanza delle misure di igiene nella preparazione dei cibi. La conferma nel report Efsa sulle zoonosi

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana fra il 6 e il 12 dicembre
13 dic 2021 Economia e politica

La "guerra" del vino

Bruxelles vuol combattere il consumo di alcol. L'agricoltura chiamata a produrre di più con meno. Il nodo dei costi. La lotta alla Xylella si fa con i cani. La carne è insostituibile. Crescono le importazioni di pomodoro dalla Cina

Una rassegna delle normative di maggiore interesse per il settore agroalimentare pubblicate in novembre
7 dic 2021 Economia e politica

In Gazzetta, soldi e agrofarmaci

Dai fondi per il rimboschimento agli aiuti agli apicoltori. Gli interventi per la maculatura bruna. Gli aggiornamenti per il Registro dei Vitigni. Da Bruxelles via libera alle locuste. Proroghe e rinnovi per molti principi attivi

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana fra il 29 novembre e il 5 dicembre
6 dic 2021 Economia e politica

Se mancheranno fertilizzanti

Le tensioni sui prezzi rischiano di avere pesanti ripercussioni in molti settori. Intanto c'è la conferma sui soldi della Pac. Sostegni anche dalla Legge di Bilancio. Si riparla di multe latte. Anno nero per la frutta, ma va forte quella tropicale

Affollati gli spazi espositivi degli animali che hanno partecipato alle competizioni internazionali nel recinto fieristico cremonese
30 nov 2021 Zootecnia

La zootecnia si è incontrata a Cremona

Conclusa la tre giorni dedicata agli allevamenti, con al centro il tema del latte e della genetica bovina. In mostra il meglio della selezione internazionale, con uno sguardo al mercato e all'evoluzione del settore

Una campagna per l’educazione alimentare aiuterebbe il mercato e contrasterebbe i messaggi  denigratori tesi a favorire le produzioni industriali alternative (Foto di archivio)
29 nov 2021 Zootecnia

Zootecnia al bivio

Da una parte la riforma della Pac e le tensioni sui mercati globali, dall'altra la sfida ambientale e le fandonie tese a demonizzare le produzioni animali. Ma non mancano le opportunità da cogliere. Se n'è parlato all'assemblea di Uniceb

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana fra il 22 e il 28 novembre
29 nov 2021 Economia e politica

Tra una fandonia e l'altra

Allevamenti che inquinano più dei trasporti, il latte che danneggia la salute, il vino che fa male, è un moltiplicarsi di attacchi al buon cibo. Utile all'avanzata degli alimenti alternativi, favoriti dalle etichette a semaforo

Il burro è fra i prodotti lattiero caseari che nelle ultime settimane ha registrato gli aumenti più sensibili
24 nov 2021 Zootecnia

Latte, quel prezzo che non paga

Aumentano le quotazioni del prodotto fuori contratto. L'aumento dei costi di produzione annulla però ogni beneficio per gli allevatori. Il ruolo dell'import cinese e le tensioni sui mercati mondiali

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana fra il 15 e il 21 novembre
22 nov 2021 Economia e politica

In ritardo per la Pac

Manca all'appello il piano strategico nazionale. Sui campi si gioca la sfida ambientale. C'è interesse per gli investimenti in agricoltura. I soldi della legge di Bilancio. La carne sintetica non piace. Record per il pomodoro da industria

Alla base della crisi suinicola le turbolenze dei mercati internazionali
18 nov 2021 Zootecnia

Prezzi in aumento per la carne

Ma non per i suini, per i quali si accentua la profondità di una crisi ancora in evoluzione. Note positive giungono invece dai mercati delle carni bovine e dal comparto avicolo. Balzo avanti anche per i conigli

Con o senza gabbie, dovrà aumentare la superficie a disposizione di ogni animale (Foto di archivio)
17 nov 2021 Zootecnia

Rivoluzione cunicola

Pubblicate le linee guida per il benessere animale nell'allevamento dei conigli. Per il settore una profonda trasformazione tecnologica e gestionale che richiede investimenti rilevanti. Impossibili senza adeguati sostegni

Interrogazione degli europarlamentari De Castro e Picierno per chiedere alla Commissione di motivare le scelte a sostegno della carne prodotta in laboratorio (Foto di archivio)
16 nov 2021 Zootecnia

Quei soldi per la carne sintetica

2 milioni di euro di sostegni europei alle aziende private impegnate nella produzione di preparati proteici artificiali. Una decisione che solleva molti interrogativi


L'agricoltura per me

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