Il Sud Italia traina la crescita dei riconoscimenti Dop e Igp nel nostro paese. L'ortofrutta è il settore con più denominazioni, seguono formaggi e olio d'oliva. 291 i riconoscimenti a livello nazionale: il rapporto Istat
Presentato Agrodiversità toscana, l'applicativo per smartphone e tablet per esplorare e conoscere il patrimonio della biodiversità agricola della regione e entrare in contatto con gli agricoltori custodi che lo tutelano
Giovanni De Angelis, direttore dell'Anicav: "Procedura corretta, siamo aperti ad eventuali correzioni sul nome dell'Igp"
E il valore all'origine permane basso ancora oggi. Coldiretti ha lanciato un appello a macellatori e consumatori per un nuovo patto di filiera, mentre l'assessore Caria promette interventi per sostenere il Consorzio di tutela
Più trenta tra riconoscimenti e nomination, oltre all'ingresso della denominazione nella Top 100 di Wine spectator e alla candidatura dell'Umbria a 'Wine region of the year'
E' entrata in vigore dal primo gennaio la modifica del disciplinare che restringe il territorio di imbottigliamento a quello della regione, con l'eccezione delle ditte confezionatrici che hanno maturato diritti acquisisti negli anni
Approvata la richiesta di registrazione nel registro Ig dell'Unione europea. La produzione del legume si attesta oggi a circa 159mila quintali anno per un valore della produzione lorda vendibile di 13 milioni di euro
Il Consorzio di tutela al lavoro per conciliare ricerca e esigenze della filiera produttiva. In campo il Cnr con la tecnica della selezione assistita da marcatori molecolari
L'evento si terrà il prossimo 3 febbraio nell’aula magna di UniMoRe a Reggio Emilia alle ore 9.00
Domani, 15 dicembre 2017, ad Acerra (Na) si discuterà anche del tema "San Marzano patrimonio culturale nazionale"
Si trova a San Severino Marche la prima struttura di questo tipo realizzata con le misure per ripristinare nuovi fabbricati aziendali a poca distanza da quelli resi inagibili dal sisma
Coldiretti e Aprol Marche lanciano l'idea di una nuova modalità di promozione dell'olio regionale in grado di soddisfare la domanda crescente soprattutto dai mercati esteri. Il tutto con una spinta all'innovazione tecnologica e alla difesa contro le frodi
La regione sceglierà i migliori olii Dop e Igp da usare per le manifestazioni ufficiali di promozione e di immagine durante il 2018. Le iscrizioni sono aperte fino al 31 gennaio, all'interno l'avviso completo
Il riconoscimento Unesco a "l'arte del pizzaiuolo napoletano". Festa popolare a Napoli, coro di reazioni soddisfatte dal mondo agricolo che si vede riconoscere l'unicità e il valore di pomodoro e mozzarella
Si è conclusa positivamente la riunione sul disciplinare che porterà al riconoscimento nazionale della ricetta come Specialità tradizionale garantita. Uno strumento importante anche per la ripresa delle zone colpite dal terremoto
