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 Il prezzo dei suini pesanti è in calo, ma resta elevato quello dei suini da allevamento
10 mar 2017 Zootecnia

Ancora uno stop per i suini

Le analisi del Crefis evidenziano una battuta d'arresto nella redditività degli allevamenti, che comunque si mantiene più elevata rispetto allo scorso anno. Anche i prosciutti in flessione

CheftoChef, cucina d'autore per la valorizzazione dei prodotti gastronomici dell'Emilia Romagna
7 feb 2017 Economia e politica

Un anno di CheftoChef

Presentato il programma 2017 dell'associazione che riunisce i migliori chef e produttori enogastronomici dell'Emilia Romagna. Un anno ricco di attività che prevede anche trasferte all'estero

 Calo del 3% a gennaio per i suini pesanti, ma il prezzo resta su livelli ben superiori a quelli del 2016
7 feb 2017 Zootecnia

Parte in salita il 2017 dei suini

Quotazioni in flessione a inizio anno, ma il confronto con il 2016 resta positivo, come evidenziano le analisi del Crefis. Calo più modesto per i prosciutti

Campobasso, 16-17 febbraio 2017
31 gen 2017 Economia e politica

14° Convegno Aissa

L'evento si terrà il 16 e 17 febbraio prossimi a Campobasso al dipartimento Agricoltura, ambiente e alimenti dell’Università degli Studi del Molise

 Significativo il ruolo dell'export europeo di carni suine nel favorire una tenuta dei prezzi sul mercato interno
27 gen 2017 Zootecnia

2016, buona annata suinicola

Le analisi del Crefis confermano l'aumento di redditività del settore conseguito a conclusione dello scorso anno. Molti i fattori che hanno contribuito a raggiungere questo risultato



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