Ovini


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Non solo in Italia, ma anche negli Usa il numero degli allevamenti da latte è destinato a ridursi
9 gen 2024 Zootecnia

Latte, inizia male il 2024

Calo dei prezzi e una complicata congiuntura economica minano i risultati raggiunti lo scorso anno. In affanno il Parmigiano Reggiano che non riesce a coprire i costi di produzione del latte. Intanto gli allevamenti chiudono

Gazzetta Ufficiale: gli aggiornamenti di dicembre 2023
3 gen 2024 Economia e politica

In Gazzetta: via libera agli insetti nel piatto

Divieto alla carne prodotta in laboratorio e autorizzazione ai nuovi alimenti a base di insetti. Nuove regole per i mangimi. Sanzioni per chi non rispetta le regole della Pac. Controlli sull'import di prodotti bio. Pulcini maschi, stop agli abbattimenti dal 2027

I bovini da carne in Unione Europea caleranno secondo l'Eu Agricultural Outlook
19 dic 2023 Zootecnia

Tempi duri per la zootecnia

Consumi in calo e prezzi bassi penalizzeranno in particolare gli allevamenti di bovini e suini. Solo per gli avicoli si prevede una crescita. Ma aumenteranno i problemi per l'approvvigionamento di materie prime per l'alimentazione degli animali. Le previsioni di Bruxelles

Tempi più brevi e spazi più ampi per favorire il benessere degli animali trasportati (Foto di archivio)
14 dic 2023 Zootecnia

Stretta europea sul trasporto animale

Da Bruxelles una proposta per limitare i tempi di percorrenza e aumentare il benessere del bestiame. Alle nuove tecnologie il compito di vigilare sul rispetto delle regole. Preoccupazione per l'aumento dei costi

L'evoluzione dei prezzi in area Dop resta differenziata, con la Toscana che continua a registrare aumenti e il Lazio che vede invece il prezzo medio inchiodato da mesi allo stesso livello
5 dic 2023 Zootecnia

Pecorino Romano, ancora ribassi a Milano

Novembre è stato un mese di passione per il prezzo del tipico formaggio sardo. Dall'inizio della campagna lattiero casearia 2023-2024 si contano ben cinque ribassi su 10 sedute. Intanto il latte ovino torna a crescere in Sardegna



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