Il susseguirsi di notizie su frodi e illeciti in campo alimentare può generare allarmismo. Al contrario è la prova dell'efficienza delle strutture preposte ai controlli. Ma già dai campi e dalle stalle escono prodotti che vantano un eccellente grado di salubrità
Nel mondo crescono i prezzi di oli vegetali, latte e carne. Calano invece quelli di zucchero e cereali
Il ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida, promette di sostenere ancora il comparto lattiero caseario. Per il Pecorino Romano Dop messi sul tavolo possibili aiuti per neutralizzare gli effetti dei dazi Usa sul valore del formaggio
La competitività sui mercati al centro degli sforzi della Regione
L'agroalimentare in attesa di un possibile nuovo accordo per le esenzioni che dovrà essere siglato entro i prossimi 6 mesi. Si fanno i conti tra i prodotti che ci perdono e altri che quasi ci guadagnano: a rischio oltre 1 miliardo di euro di export
Impennata dei casi negli ultimi mesi. Appelli a intensificare le misure di contenimento del virus accelerando il ricorso alla vaccinazione. Il nodo dei rimborsi agli allevatori
Formaggi a latte crudo protagonisti della 15° edizione della manifestazione è in calendario dal 19 al 22 settembre prossimi a Bra (Cn)
Valore della produzione e valore aggiunto in aumento, esportazioni in crescita, con la bilancia commerciale dell'agroalimentare che torna attiva e le ragioni di scambio del settore primario in ripresa, insieme alle retribuzioni
L'accordo tra il presidente Usa, Donald Trump, e la presidente della Commissione Ue, Ursula von der Leyen, non scioglie tutti i nodi: per il vino è ancora in corso la trattativa. Alcuni prodotti agricoli esentati, ma non sono ancora stati resi noti
L'inerbimento controllato dell'oliveto è una pratica che si sta diffondendo in quanto è in grado di apportare molteplici benefici alla produttività dell'impianto. Ma per evitare gli effetti negativi della competizione malerba-olivo, occorre avere una gestione corretta
Latticini, carne e oli vegetali più che compensano i cali su zucchero e cereali, questi ultimi trainati al ribasso da mais, sorgo e orzo. In lieve crescita i prezzi del grano
La Regione ha pubblicato le norme di comportamento per contrastare la diffusione della febbre catarrale degli ovini e ha previsto un pacchetto di risarcimenti e di aiuti per gli allevatori colpiti
Il formaggio Dop raggiunge una produzione da 392.450 quintali (+7% sul 2022-2023), trasformando l'82% del latte ovino ritirato (297 milioni di litri) dai 46 caseifici presso 8.594 allevatori. E le vendite aumentano: sia in Italia che all'estero
Calano i consumi interni ma crescono le esportazioni. Principale destinazione l'Europa, ma crescita a due cifre per i Paesi terzi, con gli Usa a guidare la classifica. Al centro dell'assemblea di Assica le incertezze da superare e le sfide da affrontare
Per la prima volta l'Italia si trova a fronteggiare un focolaio di dermatite nodulare contagiosa in un allevamento di bovini. Alta attenzione per le altre patologie segnalate nei Balcani e in Europa orientale
