Da Battipaglia (Salerno) il presidente dell'Unione Italiana Food - Gruppo Quarta Gamma, Andrea Battagliola, ha sottolineato l'esigenza di modificare la bozza di decreto ministeriale. La categoria "non lavati e pronti al consumo" rischia di confondere i consumatori
C'è quello per le crisi e quello per l'innovazione. Alle stalle le nuove cifre per gli abbattimenti. Gli agrofarmaci sotto la lente di Bruxelles. Attenzione a influenza, peste suina e tomato brown. Sostenibilità certificata per l'ortofrutta
La Borsa merci è il luogo per lo svolgimento delle contrattazioni di merci, di prodotti e di servizi che possono formare oggetto di scambio
28 ottobre e primo novembre 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Prima Catania, poi le campagne di Siracusa, con danni incalcolabili provocati dalla furia di piogge, venti, fiumi e canali esondati. Decisiva la carente manutenzione del territorio mentre appare eroica la resistenza degli agricoltori siciliani
5 milioni di euro in Liguria per i giovani in agricoltura, quasi 17 in Lombardia per nuove venti infrastrutture irrigue. L'Emilia Romagna chiede lo sblocco dei fondi per l'ortofrutta
Dolcetto o scherzetto? Con l'arrivo di Halloween ecco la zucca, un prodotto ricco di vitamine e di composti bioattivi. Sono tante le tipologie di zucche coltivate e consumate in Italia, e ognuna si presta per una ricetta diversa e per varie preparazioni
Piante affaticate e stressate possono deludere sotto il profilo delle rese. Grazie all'evoluzione dei formulati a base di alga, Biolchim risolleva gli impianti
La Borsa merci è il luogo per lo svolgimento delle contrattazioni di merci, di prodotti e di servizi che possono formare oggetto di scambio
Abbiamo incontrato Inci Dannenberg, presidente di Bayer Global Vegetable Seeds, per la prima volta in Italia, per parlare di come evolverà l'offerta del Gruppo nei prossimi anni
21 e 25 ottobre 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Tutelare la biodiversità, rispettare la tradizione e provare ad innovare: con la pianta in Calabria si producono sottoli e infusi. La storia dell'Azienda Agricola Brizzi Valentina
Dal Vinitaly all'Eima, sino al milanese Tuttofood. Ovunque si è parlato del formidabile aumento dei costi. Intanto Bruxelles dà il primo via libera al Farm to Fork e alle etichette a semaforo
La cipolla ha elevate proprietà nutraceutiche: è ricca di selenio e vitamina C, ha un forte potere antiossidante e di rallentamento dell'invecchiamento cellulare. Bianca, dorata e rossa, può essere di diversi colori ma sempre perfetta per varie preparazioni
Notizie dal mondo nella settimana dal 7 al 14 ottobre 2021
