Questa novità ha l'obiettivo di valorizzare gli animali e il territorio dove vengono prodotti i foraggi destinati alla loro alimentazione, parametri fondamentali per ottenere una Dop d'eccellenza
Eccellenze del made in Italy nel mirino dell'Onu. Verso lo stop all'import agevolato di riso. Olio, è crisi in Puglia e record al Nord. Frontiere aperte in Giappone. Biodinamica, a chi non piace. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 7 al 13 dicembre
Analizzando i dati su import ed export elaborati da Clal, si evidenzia l'importanza di trovare degli accordi di libero scambio
Continua la corsa del latte spot, segno delle tensioni sul mercato lattiero caseario. In ripresa anche le quotazioni medie del latte europeo. Si riduce la forbice con gli altri mercati mondiali
La passione di Marcello Di Ciommo per il ring, la genetica e le sfide imprenditoriali è conosciuta da tutti coloro che frequentano il mondo "bianconero". Un carattere forte che ha saputo costruire insieme al fratello Aldo una delle principali realtà zootecniche del Mezzogiorno
La produzione supererà il tetto dei 3,75 milioni di forme, i ricavi saranno pari a 38,4 milioni e gli investimenti promozionali per lo sviluppo della domanda in Italia e all'estero ammonteranno a 22,4 milioni. Il punto nell'assemblea generale
È il record della stalla Viazzani di Busseto (Pr), prima nelle classifiche provinciali con un latte da Parmigiano Reggiano che molti caseifici vorrebbero avere. Un risultato raggiunto anche grazie alla collaborazione con Sivam e l'impiego dei suoi prodotti innovativi
Si è tenuta lo scorso lunedì la riunione del tavolo tecnico del comparto ovicaprino per affrontare soprattutto l'arrivo delle numerose disdette di fornitura del latte da parte di Alival e Granarolo
Oltre agli attacchi dei predatori e alla chiusura di alcune aziende, sono arrivare in questi giorni una serie di disdette dei contratti di fornitura del latte da parte delle principali aziende di trasformazione, senza nessuna spiegazione. Oggi, 26 novembre 2018, vertice in regione
Il latte spot continua a crescere. Si assottiglia il differenziale con i prezzi di Germania e Francia. Le analisi della Commissione europea sul mercato mondiale per conoscere i trend in atto e anticipare l'evoluzione del settore
Nell'ambito della Fiera agricola autunnale di Codogno (Lo), il prossimo 21 novembre è in programma il workshop sull'impronta ambientale di prodotto
Ok dalla Commissione politiche agricole della Conferenza Stato-Regioni all'omologazione dell'Organismo interprofessionale latte ovino sardo. A Cagliari esulta l'assessore Caria. Il presidente della Oi Pala: "Pronti a lavorare a pieno regime"
Raggiunto l'accordo in Lombardia per gli ultimi mesi del 2018. Confermato per il prossimo anno il meccanismo dell'indicizzazione. Incentivate le produzioni estive
Inaugurato ieri ad Eboli (Salerno), nell'azienda regionale Improsta. Servirà a mettere a punto nuove tecniche di caseificazione ed a perfezionare i formaggi della tradizione campana
L'implementazione di alcune soluzioni digitali potrebbe generare risparmi di milioni di euro per il settore. Sono le conclusioni di una ricerca dell'Osservatorio Smart AgriFood di cui si discuterà durante le Fiere zootecniche internazionali di Cremona
