Aumenta il prezzo medio nella Ue ed è recente l'impennata dei prezzi del latte spot. Gli allevatori possono anche contare su un calo dei costi. Ma il mercato potrebbe cambiare segno
L'evento si terrà mercoledì 18 settembre 2019, alle 9.15 nella sala convegni del Tecnopolo di Reggio Emilia
Il prossimo 28 settembre 2019 si terrà il 17° Convegno annuale dell'Associaizone Rare, che si terrà a Guastalla (Re) sabato dalle 9.30 alle 13.30 a Palazzo Ducale
Un recente studio ha analizzato le variazioni del Thi (Temperature-humidity index) e il relativo rischio di perdita di latte durante il periodo estivo nell'area di produzione della Dop
Dal 20 al 23 settembre prossimi, a Bra (Cn), tante le novità in programma. Quest'anno protagonisti i formaggi naturali, ma non solo, anche pani, salumi e vini
Elevati standard di benessere animale e sostenibilità lungo l'intera filiera sono gli obiettivi del progetto finanziato dalla Regione Emilia Romagna sulla misura 16.2.1 (progetto di filiera) del Psr 2014-2020
Alla Borsa merci di Milano, ieri ha toccato i 6,90 euro al chilo sui massimi. Riusciranno i pastori sardi a incassare in novembre un conguaglio sul prezzo del latte all'ovile soddisfacente?
Ma il mercato per ora non risponde e i prezzi restano stabili sul 22 luglio scorso. Decisivi per i conguagli sul latte ovino di novembre i prezzi del formaggio di agosto, settembre e ottobre
In aumento la produzione lorda vendibile del comparto che arriva a 2.371,08 milioni di euro. Di numeri, benessere animale e antibioticoresistenza si è discusso all'assemblea Araer dove si è fatto il punto sulle sfide future
Si avvicina la possibilità di un conguaglio sul prezzo del latte ovino a novembre, ma si è ancora lontani dalle richieste dei pastori di 1 euro al litro. L'assessora Murgia critica il Consorzio tutela per i provvedimenti troppo blandi contro una nuova crisi di sovrapproduzione
Recupera ancora il latte spot, mentre i mercati internazionali preparano il terreno a un possibile aumento delle quotazioni, favorite dalla flessione produttiva australiana e dalla stabilità di quella europea e statunitense
Mettere il benessere dei capi e la qualità dei prodotti finali dell'allevamento al primo posto. La storia dell'azienda agricola La Capra Felice
In leggera flessione il prezzo medio europeo, mentre in Italia il latte spot continua a crescere. Stabile la produzione nella Ue mentre è in calo quella italiana. Il ruolo dell'export e il crescente peso delle importazioni della Cina
E' la cifra della capacità di trasferire ricchezza sui sistemi locali d'impresa stimato da Svimez sulla base del fatturato 2017 dei 94 caseifici iscritti al Consorzio di tutela, 577 milioni di euro. Il tutto grazie al latte dei 270mila capi certificati per la denominazione di origine protetta allevati nel territorio di produzione
Il Giappone rappresenta una nicchia nell'export agroalimentare italiano, ma dopo l'entrata in vigore del trattato di libero scambio con l'Unione europea si aprono interessanti spazi per le nostre aziende, soprattutto nel campo dell'olio, del vino e dei formaggi
