Qualche cedimento sui mercati europei e il calo dei consumi destano preoccupazione. Ma la tenuta dell'export allontana i timori di una caduta del mercato capace di innescare una nuova crisi
La coop diventa gruppo e punta ai mercati di Italia, Europa e Asia con la sua vasta gamma di prodotti della trasformazione del latte vaccino e ovi-caprino
Con l'obiettivo di valorizzare la filiera lattiero casearia made in Italy, è partita la campagna di comunicazione dell'Alleanza cooperative agroalimentari
Nel corso dell'assemblea generale si è parlato anche delle prossime iniziative del Consorzio e di distinzione, sostenibilità, benessere animale e sicurezza alimentare
Nel comprensorio del Parmigiano Reggiano è in fase avanzata il progetto per ridurre l'impatto ambientale delle attività di allevamento e di trasformazione casearia
Un progetto per la lotta ai patogeni invasivi. Un flash mob contro gli agrofarmaci. Preoccupazione per le guerre commerciali. Xylella, una disfatta. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 12 al 18 aprile
Le quotazioni del latte spot segnano il passo e anche il prezzo medio europeo è in leggero ribasso. La ripresa del mercato potrebbe essere aiutata dal calo della produzione di latte
Diego D'Anselmo è tra i vincitori dell'AgroInnovation Award 2018 con la tesi "Approcci per la riduzione dei gas serra derivanti da allevamenti bovini"
Si chiamerà Verde, latte, rosso, durerà due anni e coinvolgerà circa 730 cooperative. Giorgio Mercuri, presidente dell'Alleanza delle cooperative agroalimentari e di Fedagripesca, spiega gli obiettivi del progetto
Nell'allevamento della bovina da latte è possibile ridurre gli interventi farmacologici per la lotta alle mastiti. Come fare lo spiega un progetto in corso nel comprensorio del Parmigiano Reggiano
A Sampeyre (Cn) per conoscere la famiglia Martino, allevatori di Pezzata Rossa che su questa razza a duplice attitudine hanno costruito il loro successo aziendale
E' giunto al termine Milkcoop innovation, il progetto che ha coinvolto giovani allevatori e ha offerto un nuovo strumento di dialogo all'interno delle cooperative. E visti i risultati positivi si andrà avanti ancora
Provvedimento fermo per errori formali e mancanza di copertura finanziaria, lunedì vertice da Di Maio. Mentre si ferma il prezzo del Pecorino romano, si alzano le critiche dal mondo agricolo
Tre fratelli, una sola passione: il Parmigiano Reggiano. Al recente World Cheese Award la famiglia Mezzadri ha portato a casa la medaglia d'oro nella categoria "oltre 30 mesi". Un successo di squadra a cui contribuisce quotidianamente anche Sivam
Nell'appuntamento "Forum tutto l'anno" del Cdo Agroalimentare si è parlato della vicenda del latte sardo e dell'esperienze positive di Arborea e della galassia del Grana Padano con Latteria Soresina
