6 mag 2020
Zootecnia
Un aiuto per latte e carne
Via libera agli incentivi per l'ammasso privato. Riguarderà i formaggi e il burro. E poi le carni bovine e quelle ovine e caprine. Le domande entro la fine di giugno
formaggi
Tutte le notizie
30 apr 2020
Zootecnia
Parmigiano Reggiano, 2019 anno record per export e valore alla produzione
Un giro di affari di 1,56 miliardi alla produzione e 2,6 miliardi di euro al consumo, una quota export che supera il 41% e 3,75 milioni di forme prodotte. Una filiera in salute che si appresta ad affrontare il post Covid19
30 apr 2020
Economia e politica
Nord Italia, tra danni da fauna e risorse per l'agroalimentare
6 milioni di euro per sostenere vino e formaggi in Lombardia, 1,1 milioni in Emilia Romagna per le aziende agricole emiliano-romagnole colpite da fauna selvatica o per investimenti diretti in prevenzione
28 apr 2020
Economia e politica
Agricoltura e televisione: cronaca di un divorzio annunciato
Come le trasmissioni televisive degli ultimi decenni hanno deformato l'immagine dell'agricoltura e della zootecnia, spesso dipingendole come fonti di disastri ambientali e sanitari, oppure sdoganando ritratti bucolici più consoni al food entertainment
28 apr 2020
Zootecnia
Mozzarella di bufala campana, la produzione perde il 15% a marzo
E' la differenza tra il dato produttivo ufficiale di marzo 2020 e lo stesso mese del 2019. Che ridimensiona il primo dato emerso all'inizio dell'emergenza: -50%. La chiusura del canale Horeca in parte assorbita dalla Gdo in crescita
23 apr 2020
Zootecnia
Puglia, due provvedimenti di aiuto per gli allevatori
Un progetto di legge approvato dalle commissioni del Consiglio regionale ieri stanzia 2 milioni per aziende zootecniche e caseifici. Ma la Giunta sta predisponendo una delibera di analogo contenuto
21 apr 2020
Economia e politica
Dop e Igp, una realtà consolidata e in crescita
Pubblicato dall'Istat un report al 31 dicembre 2018 sui prodotti agroalimentari di qualità Dop, Igp e Sgt. Aumentano gli addetti ai lavori, calano leggermente le Sau destinate alle produzioni
21 apr 2020
Zootecnia
Pecorino romano, produzione campagna in corso +30,1%
I mercati domestici ed esteri assorbono per ora la maggiore offerta, ma i cali sui prodotti a minore stagionatura spingono Coldiretti e Consorzio tutela a chiedere a Regione Sardegna un intervento di mercato da 5 milioni
21 apr 2020
Zootecnia
I numeri del latte, con l'acqua alla gola
Continua la caduta dei prezzi a livello mondiale, sulla scia del cambiamento dei consumi indotta dall'emergenza Covid-19. Ci vorrà tempo per assistere a un'inversione di tendenza
21 apr 2020
Zootecnia
Pecorino romano, prezzi all'ingrosso fermi ad aprile
Lo registra la Borsa merci di Milano: sui massimi il formaggio è attestato a 7,50 euro al chilo dal 30 marzo. Stasi anche per il prezzo del latte ovino in Sardegna, rilevato da Ismea a 0,80 euro al litro
20 apr 2020
Zootecnia
Parmaggrega, filiera corta di vendita diretta attraverso i social
Le innovazioni della misura 16 del Psr
16 apr 2020
Zootecnia
Puglia, un milione di aiuti per gli allevatori
Emiliano ipotizza anche aiuti ai caseifici che non abbiano disatteso gli accordi con gli allevatori. Nei giorni scorsi un accordo separato sul prezzo aveva fatto scoppiare la "guerra del latte"
10 apr 2020
Economia e politica
Covid-19, in Campania la Giunta approva il Piano socio-economico
Confermati i 79 milioni di euro per l'agricoltura. Via libera al bonus per le imprese agricole, alla misura supplementare per il florovivaismo e ai contributi sulla biosicurezza negli allevamenti bufalini
10 apr 2020
Economia e politica
Prezzo del latte Vs Covid-19
Non tutto il male vien per nuocere: la risposta del settore all'emergenza sanitaria non è stata così tragica. Ma secondo gli analisti di Clal.it il futuro dei prezzi dipenderà essenzialmente dalla capacità di reazione del comparto nel suo complesso
7 apr 2020
Zootecnia
Settore ovino sardo, sui mercati è tornata la stabilità
Il 6 aprile 2020, alla Borsa merci a Milano, sono stati confermati i valori del Pecorino romano della scorsa settimana a 7,50 euro sui massimi. In Sardegna resta fermo il prezzo del latte ovino alla stalla