30 ago 2012
Zootecnia
Grana Padano e Parmigiano Reggiano alla “riscossa”
Superata la fase dell'emergenza dopo il terremoto, per entrambi si apre una stagione di nuovi impegni per la crescita
formaggi
Tutte le notizie
25 lug 2012
Economia e politica
Lo Squacquerone di Romagna è Dop
Si tratta della trentacinquesima denominazione di origine protetta per l'Emilia-Romagna
19 lug 2012
Economia e politica
Terremoto, Mantova riparte
Dagli agromeccanici agli allevatori di suini, dalle preziose bonifiche ai produttori di latte, parlano gli abitanti della 'provincia dimenticata'
18 lug 2012
Zootecnia
Operazione 'Bufalo', il Consorzio espelle Mandara
Il presidente dell'ente di tutela della mozzarella di bufala campana Dop Domenico Raimondo: "Ci costituiremo parte civile"
17 lug 2012
Zootecnia
Coldiretti: 'L'agromafia vale 12,5 miliardi di euro'
Tra frodi e reinvestimento di proventi illeciti gli occhi della malavita sono sempre più puntati sul settore primario
16 lug 2012
Economia e politica
Terremoto, il Grana Padano della solidarietà alla Coop
Dal 16 al 29 luglio l'acquisto del formaggio Dop nei punti vendita Coop sarà un aiuto concreto per le popolazioni colpite dal sisma
13 lug 2012
Zootecnia
Il 'Nostrano Valtrompia' ora è Dop
Lo rende noto il Mipaaf. Il numero delle denominazioni italiane registrate sale così a 242
13 lug 2012
Zootecnia
Mozzarella di bufala Dop, il Consorzio risponde alle critiche
Il direttore Lucisano: 'L'interesse del Consorzio è salvaguardare la qualità, la tracciabilità e il valore del prodotto'
12 lug 2012
Economia e politica
Prezzi agricoli, +3,3% a giugno
I dati Ismea segnalano però un divario ancora negativo su base annua (-0,3%)
11 lug 2012
Zootecnia
I formaggi del domani? Li studia il Cra
Due ricercatori dell'Unità di ricerca per la zootecnia estensiva di Potenza hanno messo a punto prodotti 'naturalmente arricchiti' e con caglio vegetale
5 lug 2012
Economia e politica
21 x 28, un click e arriva la Pac (ma solo in Francia)
Alcuni degli articoli pubblicati sulla stampa agricola in giugno
5 lug 2012
Zootecnia
Grana Padano, operazione solidarietà
Aiuti per un milione di euro ai Comuni maggiormente colpiti dal terremoto. Mentre i soci del Consorzio si impegnano a sostenere i loro colleghi coinvolti dal sisma
5 lug 2012
Zootecnia
Mozzarella di bufala Dop, no all'utilizzo di cagliata congelata
Confagricoltura: 'Allentare i vincoli produttivi non può che portare danni all’immagine di un prodotto ricercato in tutto il mondo'
2 lug 2012
Zootecnia
Un milione per i terremotati grazie al Grana Padano
Questo l'obiettivo della vendita del formaggio Dop per sostenere le popolazioni colpite dal sisma
29 giu 2012
Zootecnia
Mozzarella di bufala campana Dop, approvato il Codice etico
I soci del Consorzio di tutela hanno approvato il documento che prevede il certificato antimafia ogni anno e comportamenti leali