22 lug 2013
Zootecnia
Grana Padano, vola l'export ad aprile
Più 21% per uno dei prodotti bandiera del made in Italy agroalimentare
formaggi
Tutte le notizie
11 lug 2013
Economia e politica
Prezzi agricoli: +13,3% su base annua
Dati Ismea: l'indice a giugno ha registrato 146,3, uno dei valori più alti degli ultimi anni. Forti rincari nell'aggregato delle coltivazioni: +22,2% sullo scorso anno
10 lug 2013
Zootecnia
Parmigiano Reggiano, consumi e imitazioni in aumento negli Usa
Il Consorzio rende noto che negli ultimi 5 anni i consumi sono cresciuti del 50%. In aumento però anche l'uso illecito del nome Parmesan: tre casi scoperti al Summer fancy food show di New York
3 lug 2013
Economia e politica
Crisi: la tavola diventa low cost
Ismea: -3,4% la spesa alimentare nei primi quattro mesi 2013. Cedono in particolare gli acquisti di frutta, carne bovina, latte e pesce fresco
3 lug 2013
Zootecnia
Mozzarella di bufala Dop, necessaria la tracciabilità obbligatoria
Salvatore Ciardiello di Agrinsieme Campania: "Garantire trasparenza e legalità nella filiera"
2 lug 2013
Zootecnia
Formaggio Asiago, crescita programmata dal 2014
L’assemblea dei soci del Consorzio di tutela ha approvato l’introduzione di un piano per avere maggiore stabilità, vantaggi per la filiera produttiva e garanzie di qualità e sicurezza per i consumatori
27 giu 2013
Zootecnia
Il Grana Padano guarda all'Estremo Oriente
La ricetta del direttore generale del Consorzio di tutela del Grana Padano, Stefano Berni, per superare le difficoltà del mercato interno e proseguire le performance positive dell'export (+7%). Continua la lotta all'agropirateria, che vale 1 miliardo di euro
26 giu 2013
Zootecnia
La mozzarella al contrattacco
Dura reazione del Consorzio di tutela alle accuse mosse da un noto programma televisivo dei giorni scorsi
25 giu 2013
Economia e politica
Costo generi alimentari, Italia al settimo posto
Dati Eurostat: i prezzi più alti si registrano nel Nord Europa, quelli più bassi nell'Est. I prodotti che incidono di più sono latte, formaggi e uova
24 giu 2013
Economia e politica
Il falso made in Italy vale 60 miliardi
Il Corpo forestale ha scoperto un commercio illegale di formaggi e affettati venduti come italiani, ma provenienti in realtà da Germania e Repubblica Ceca. Coldiretti: "Stringere le maglie larghe della legislazione nazionale e comunitaria sull'etichettatura"
20 giu 2013
Zootecnia
Latte tossico, Coldiretti: "Bene l'operazione dei Nas"
I carabinieri di Udine hanno scoperto ingenti quantitativi di latte con un tasso fuori norma di aflatossine
20 giu 2013
Zootecnia
Formaggi, l'export continua a crescere
Assolatte: tengono i “clienti“ storici ma soprattutto aumentano le vendite nei Paesi emergenti e si aprono nuovi mercati in Asia e Africa
20 giu 2013
Economia e politica
Corpo 8, il dialogo fra sordi
Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 14 al 20 giugno
18 giu 2013
Economia e politica
Prezzi agricoli in aumento causa maltempo
Ismea riporta i dati relativi al mese di maggio: +2,4% su base mensile e +9,9% se confrontati con quelli 2012. L'incremento è dovuto alla disponibilità limitata di alcuni prodotti ortofrutticoli
6 giu 2013
Economia e politica
Corpo 8, bufale e nuvole
Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 31 maggio al 6 giugno