cibo e alimentazione

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In ripresa le vendite dell'alimentare al dettaglio

22 apr 2015 Economia e politica

Commercio, l'alimentare traina la ripresa

In aumento a febbraio anche il fatturato dell’industria alimentare (+1,9%). Coldiretti: +3,6% per i discount

22 aprile 2015, l'inaugurazione a Milano

22 apr 2015 Economia e politica

Mostra #FoodPeople e laboratori all'Open Night del Museo

Milano, Museo Nazionale Scienza e Tecnologia Leonardo da Vinci, 22 aprile, apertura gratuita. Image Line è fra i partner della mostra #FoodPeople

E' in corso di svolgimento a Berlino la Settimana globale del suolo

20 apr 2015 Economia e politica

Suoli sani: il fondamento della produzione alimentare

Nella Settimana globale del suolo, la Fao pone l’accento sull’importanza dei suoli per lo sviluppo e la sicurezza alimentare

L'Efsa ha pubblicato l'Overview of Data Collection Reports

17 apr 2015 Difesa e diserbo

Molecole e salute

Disponibile online il report 2015 dell'Efsa "Chemical in Food". Agrofarmaci, medicinali e inquinanti ambientali sotto la lente: si mangia sano anche se possiamo ancora migliorare

16 apr 2015 Economia e politica

Macfrut rilancia con cinque nuovi progetti

Oltre una quarantina di imprese da tutta Italia nel Comitato Macfrut per la prima volta a Rimini Fiera

15 apr 2015 Difesa e diserbo

L'Expo di Milano parla anche svizzero

Syngenta sarà presente all'esposizione universale come partner della città di Basilea: l’innovazione a sostegno della sicurezza alimentare

Gianluca Brunori, professore del dipartimento di Scienze agrarie, alimentari e agro-ambientali dell’Università di Pisa

8 apr 2015 Economia e politica

Diversifood: la sfida europea della biodiversità

L’Università di Pisa partecipa al progetto europeo appena finanziato all’interno del programma Horizon 2020. Coinvolti in tutto 21 partner in 12 Paesi: l’obiettivo è realizzare filiere alimentari sostenibili e di qualità per valorizzare le colture locali

7 apr 2015 Economia e politica

Food innovation program

Da oggi, 7 aprile, a venerdì 10 al Food innovation center/Palazzo dei Musei di Reggio Emilia. Interviene: Luigi Rovati, professore al Centro interdipartimentale Softech-Ict, Unimore, docente di “Sensori nella food production”

SunBlack si caratterizza per la particolarità di essere ricco di antociani, potenti antiossidanti

2 apr 2015 Agronomia

Torna in commercio SunBlack, il pomodoro nero a marchio registrato

Ricco di antociani, è stato sviluppato in ricerca coordinata da Sant'Anna Pisa con Università Tuscia, Modena e Reggio Emilia, Pisa. Sottoscritto il contratto di licenza con "L'Ortofruttifero"; pronte per il mercato migliaia di piantine. Il 6 aprile partecipazione al convegno “La salute vien mangiando” a Vecchiano (Pisa)

Osservatorio Agroter: l'ortofrutta è l'alimento più salutare secondo il 69% degli intervistati

30 mar 2015 Economia e politica

Frutta e verdura: perché fanno bene?

Il consumatore si informa sempre più su internet (43%) e risponde ‘non saprei’ sul perché mele e insalata fanno bene. Lo dice il nuovo focus del Monitor Ortofrutta di Agroter per l’area Salute&Benessere. Il 38% afferma di utilizzare integratori alimentari