cibo e alimentazione


Tutte le notizie

Milano, 3-4 dicembre
2 dic 2014 Economia e politica

“Risparmiamo il Pianeta”

La Fondazione per l’educazione finanziaria e al risparmio e la Bcfn presenteranno il programma didattico in occasione del l 6° Forum on Food and Nutrition (3-4 dicembre, Università Bocconi, Milano)

Tecnologia Fast e cultura Slow: due facce del medesimo Mondo che pare proprio non vogliano accettarsi
1 dic 2014 Economia e politica

Expo 2015: molti fatti, troppe ideologie

Si avvicina l’evento mondiale nato con il claim “Nutrire il Pianeta”, ma da più parti si lamentano presenze ritenute inopportune, come per esempio quelle di alcune multinazionali. Al contempo, si spinge in altri salotti perché l’Expo milanese diventi un inno al biologico e alla poetica ruralità degli scambiatori di semi

Debora Viviani, docente di sociologia dell’Università di Verona e componente dell’Osservatorio sui Consumi delle famiglie italiane
28 nov 2014 Economia e politica

La crisi riporta gli italiani in cucina

Si esce a cena sempre di meno: meglio cene in famiglia e con amici. Un trend cavalcato dal boom dei cooking show in tv. Intervista a Debora Viviani, docente di sociologia dell’Università di Verona: "No al solo intrattenimento, il cibo torni a essere vero protagonista"

La Senatrice Elena Cattaneo con Tommaso Maggiore, dell'Università di Milano
26 nov 2014 Difesa e diserbo

Niente fumo, please: siamo agronomi…

Presso la Facoltà di Scienze Agrarie di Milano si è tenuto il 24 novembre scorso un workshop incentrato sulla storia dell’agricoltura e sulle tecnologie che oggi difendono le produzioni di cibo in tutto il mondo

I vincitori di Alimenta2Talent
25 nov 2014 Economia e politica

Alimenta2Talent 2014: ecco i vincitori

Expo 2015 - Cinque progetti di impresa per cambiare il rapporto con il cibo e la terra. Dalle colture acquaponiche agli aerogel, dal packed lunch per le intolleranze alimentari alla spesa ready to cook, dall’uso del web contro gli sprechi alle storie davanti a una tazza di tè



Leggi gratuitamente AgroNotizie grazie ai Partner