E' quanto stanno percependo i pastori sardi in questi giorni, grazie alla politica di programmazione del Contas. E si lavora anche per diversificare le tipologie di taglio e destagionalizzare le vendite, concentrate per il 20% sotto Pasqua
Da Bruxelles attacchi a carne, vino e salumi, mentre manca una vera difesa ai marchi origine. I produttori passano al contrattacco, evidenziando le storture delle politiche comunitarie. Monta intanto l'entusiasmo (eccessivo?) per le "fabbriche verdi". Confermato lo "sconto" previdenziale per i giovani agricoltori
E' quella certificata Igp del Vitellone Bianco dell'Appennino centrale, che a dispetto della pandemia ha “tenuto”, subendo solo una piccola flessione. Un successo che dura nel tempo e che premia gli allevatori e tutela l'ambiente
Zucchero, burro e sorgo sono i prodotti e le commodity che hanno visto forti rialzi di prezzo. +26% l'indice Fao dei prezzi dei prodotti alimentari su base annua rispetto al febbraio 2020
Nell'ultimo anno vi è stata una crescita formidabile della finanza ma anche dei mercati delle commodity agricole. Lo sapevate?
Mentre in tutti i comparti il mercato europeo viaggia con il segno più davanti, in Italia cedono posizioni gli avicoli. Dagli allevamenti segnali di aumento della produzione. Se eccessiva ne soffriranno i prezzi
Troppe volte la carne viene messa sul banco degli imputati con motivazioni pretestuose, confutate dalle risultanze della scienza. Da Italia Zootecnica un’iniziativa per lanciare il marchio Sigillo Italiano
I prezzi degli animali da macello risale, ma non compensa le perdite subite l'anno scorso. L'aumento dei costi di produzione frena la ripresa dell'indice di redditività degli allevamenti calcolato dal Crefis
Il mondo agricolo prende posizione sulle affermazioni del neoministro Cingolani, che ha puntato il dito sulla zootecnia con affermazioni che non corrispondono alla realtà italiana
Notizie dal mondo nella settimana dal 10 al 16 febbraio 2021
Predisposto il percorso, su base volontaria, per la certificazione delle produzioni animali ottenute nelle migliori condizioni di allevamento. La parte difficile però deve ancora iniziare ed è nelle mani della distribuzione
I temi dell'ambiente al centro di molte discussioni. Con l'agricoltura come imputata, anche quando è parte della soluzione. Intanto zootecnia e florovivaismo sono in ginocchio
Migliora il mercato europeo delle carni bovine, trascinando anche l’Italia. Si allenta, ma di poco, la crisi dei suini. Segnali di cedimento per gli avicoli mentre aumentano i costi di produzione
Gli equilibri internazionali sono oggi più che mai condizionati dagli scambi di derrate agricole fra le nazioni. Un quadro in cui la Cina gioca il ruolo principale
Notizie dal mondo nella settimana dal 2 al 9 febbraio 2021
