Bloccate alcune partite di carni provenienti dall'Italia con motivazioni sanitarie che sembrano pretestuose. Un freno all'export che coinvolge anche altri paesi Ue e rischia di appesantire un mercato già in profonda crisi
In tempo di social meglio usare un hashtag per ricordare l'impegno degli agricoltori, mai venuto meno anche nei momenti più difficili e complicati di questo 2020 da dimenticare mentre ci si prepara al futuro
Tra benessere animale e sostenibilità delle produzioni, senza tralasciare l'impatto del coronavirus, la Commissione Agricoltura Ue ha provato a delineare quella che sarà la strada del comparto
Le carni di bovino e suino vivono una difficile stagione che potrebbe aggravarsi per una miope visione degli obiettivi di sostenibilità. Tutti temi al centro dell'assemblea di Uniceb
Il mercato continua a penalizzare gli allevatori, stretti fra prezzi in calo e costi in aumento. Ne traggono vantaggio i macellatori che vedono aumentare i loro margini, ma non i prosciutti a marchio di origine
L'Istat ha analizzato le conseguenze dell’emergenza sanitaria sulle attività delle aziende zootecniche. Calo della domanda e dei prezzi gettano ombre preoccupanti anche sul futuro
Unici segnali positivi per le carni bovine. Il recupero delle carni avicole non colma il gap con l'anno precedente. Per i suini si accentua la crisi già in atto
Esoneri contributivi, sostegni alle filiere, spinta all’innovazione. Con i giovani in prima fila. Però meglio di noi sembrano fare i francesi. Intanto si teme per la siccità. Critiche al rinvio delle etichette per i salumi
Un po' di riflessioni sulla decisione non decisione del Parlamento europeo
Notizie dal mondo nella settimana dal 29 ottobre al 4 novembre 2020
Tengono i prezzi di mercato, ma aumentano i costi di alimentazione. Peggiora così l'indice di redditività degli allevamenti calcolato dal Crefis
L'emergenza sanitaria ha condizionato fortemente l'evoluzione dei mercati in tutti i comparti. I tentativi di recupero dei prezzi registrati in alcuni segmenti potrebbero essere vanificati da un acuirsi della diffusione del Sars-Cov-2
Grano, mais e soia sempre più "bene strategico" e i prezzi volano. Si bisticcia sul nome della carne, ma nulla cambia. Tratteggiata la nuova Pac. Niente Imu ai pensionati. Soldi per il terremoto
Al centro delle polemiche le preparazioni vegetali che evocano definizioni che riconducono alla carne. Il Parlamento europeo, chiamato a dirimere la contesa, ha deciso di non decidere. E tutto resta come prima
Aumentato il consumo in casa. Ma in misura insufficiente a compensare il calo nella ristorazione collettiva. E i prezzi ne soffrono. Resistono le carni di scottona e vitellone. Il futuro in bilico fra prezzo e qualità. Purché riconoscibile
